result.title | striphtml
{{ result.label }}

{{ result.excerpt | striphtml }}

Brak wyników wyszukiwania dla podanej frazy

Wystąpił błąd podczas wyszukiwania. Proszę spróbuj ponownie

na drewnianej desce znajduje ą się trzy świeże kalarepy z liśćmi, a jedna z nich jest przekrojona na pół. Warzywa są źródłem wielu niezbędnych witamin i minerałów.

Kalarepa to pyszne, słodkie, chrupiące, okrągłe oraz niskokaloryczne warzywo. Można podawać ją niemowlętom od szóstego miesiąca życia. Sprawdźcie sprawdzone przepisy na dania z kalarepą.

Jakie wartości odżywcze ma kalarepa?

Jest doskonałym źródłem witaminy C, kwasu foliowego, witaminy B1, witaminy B6, magnezu, fosforu, potasu, miedzi oraz manganu. Zawiera luteinę, dzięki której wzrok prawidłowo funkcjonuje. Działa moczopędnie, odkwasza organizm, chroni nerki, wspomaga układ nerwowy, działa antyoksydacyjne, działa dobrze na zdrowie dziąseł, bardzo wolno podnosi poziom cukru we krwi i ma mało kalorii (27 kcal w 100 gramach), reguluje perystaltykę jelit i zapobiega zaparciom oraz ma właściwości przeciwnowotworowe. A więc zdecydowanie warto ją podawać dzieciom, ale i sobie.

Jak wybrać najlepszą kalarepę?

Kalarepa najlepiej smakuje wczesną wiosną oraz warto pamiętać, by kupować mniejsze kalarepy i bardziej zwarte, ponieważ większe mogą być przejrzałe. Młode są bardziej delikatne i chrupiące, idealnie nadają się do jedzenia na surowo natomiast te starsze sprawdzą się na ciepło np. do zupy. Można kupić kalarepę zieloną lub fioletową, nie różnią się raczej smakiem.

Przepisy na zdrowe i smaczne dania z udziałem kalarepy

Rybka z kalarepą - po 7 miesiącu

Składniki

  • Pół kalarepy
  • łyżeczka masła
  • 3 łyżeczki kleiku ryżowego
  • 10g filetu z morskiej ryby
  • odrobina wody

Sposób przyrządzenia

Rybę ugotuj w garnku lub na parze. Kalarepę umyj, obierz i drobno pokrój. Po ugotowaniu przełóż do miski rybę i kalarepę, dodaj masło i przegotowaną ciepła wodę. Zmiksuj i zagęść kleikiem.

Kalarepa z królikiem - po 7 miesiącu

Składniki

  • pół marchewki
  • pół kalarepy
  • mały kawałek pora - białej części
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • 100 ml wody
  • 20g mięsa z królika
  • woda do ugotowania mięsa

Sposób przyrządzenia

W garnuszku zagotuj wodę, do wrzątku wrzuć mięso i gotuj. Następnie wywar wylej a mięsko posiekaj. Warzywa umyj i obierz. Marchewkę i kalarepę utrzyj na tarce od dużych oczkach. Pora posiekaj. W garnuszku zagotuj wodę. Na wrzątek wrzuć warzywa i gotuj do miękkości. Do ugotowanych warzyw dodaj oliwę i posiekane mięso. Całość zmiksuj. Od 9 miesiąca możesz dodać szczyptę majeranku lub tymianku.

Słodka zupka - po 8 miesiącu

Składniki

  • 1 brzoskwinia
  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • 1 kalarepa
  • 2 łyżki ugotowanej kaszy kukurydzianej
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Sposób przyrządzania

Owoce i warzywa umyj, obierz i ugotuj do miękkości na parze lub w garnuszku. W osobnym garnuszku ugotuj kaszkę kukurydzianą. Następnie wszystko razem zmiksuj i dodaj wywar z gotowanych warzyw i owoców do czasu uzyskania odpowiedniej konsystencji. Podaj po ostudzeniu.

Komentarze do porady

Sprawdź, jak oceniły inne mamy
Komentarze do porady
Poprzedni {{ pageNumber }} {{ pageNumber }} Kolejny

{{ review.author }}

{{ review.author }}

{{ review.publication }}
Poprzedni {{ pageNumber }} {{ pageNumber }} Kolejny