result.title | striphtml
{{ result.label }}

{{ result.excerpt | striphtml }}

Brak wyników wyszukiwania dla podanej frazy

Wystąpił błąd podczas wyszukiwania. Proszę spróbuj ponownie

Trzy pieczone żółte jabłka są ułożone na błękitnym talerzyku. Obok jabłek leżą orzechy włoskie. Na talerzu widać miód pod jabłkami. Obok talerza leżą laski cynamonu.

Świąteczne ciasta kuszą smakiem i zapachem. Nie wszystkie jednak są odpowiednie dla małego dziecka. Co przygotować dla maluszka na święta, żeby chętnie jadł i nie bolał go brzuszek? Podpowiadamy.

 

Święta to cudowny rodzinny czas. Wspólne biesiadowanie kilku pokoleń przy jednym stole integruje rodzinę. Zanim jednak posadzisz maluszka wspólnie z dorosłymi, przygotuj dla niego odpowiednie menu. Dziecko powinno skosztować odpowiednich dla niego potraw. Można odpuścić mu śledzia, ale sałatka jarzynowa , ciepła zupka, pierożek będzie dobrym wypełnieniem brzuszka i pozwoli na łagodniejszą akceptację świątecznych słodkości. Jeżeli jednak chcesz być pewna, że nie będzie bolał go brzuszek, zadbaj o to by na stole znalazły się dania pyszne i zdrowe, a przede wszystkim odpowiednie dla dziecka.

 

Boże Narodzenie to wyjątkowy czas i dużo nowych dań. Dzieci lubią jednak słodki smak i możesz być pewna, że nawet jeśli kapryśny Maluch odmówi barszczu lub rybki, chętnie sięgnie po deser. Domowy lukrowany makowiec, miodowy piernik z czekoladową polewą i orzechami, choć z pewnością smaczne, nie są dobre dla dziecka. Tym bardziej, jeśli Twój maluch jest alergikiem. Zbyt duża ilość cukru i produktów na raz (często nowych dla dziecka) może zaszkodzić. Każdy nadmiar cukru , nawet tego pozornie zdrowego może doprowadzić do ”buntu” małego brzuszka: ból, mdłości i wymioty. Deser może być tylko końcowym dodatkiem po pełnowartościowym posiłku.

Czym zastąpić cukier?

Duże spożycie cukru może powodować próchnicę, brak apetytu, prowadzić do otyłości, nadpobudliwości i wyrabiać złe nawyki żywieniowe. Dlatego do deserów warto używać zamienników. Zamiast cukrem (sacharozą) świąteczne wypieki dosładzaj:

  • miodem
  • syropem klonowym
  • syropem z agawy
  • ksylitolem
  • daktylami
  • stewią
  • melasą

Pamiętaj, że to także cukry , tylko trochę mniej szkodliwe.

Wigilijne słodkości dla najmłodszych

Jeśli nie chcesz specjalnie gotować, włącz „dziecięce” dania do głównego menu. Taka zdrowsza wersja świątecznych przysmaków, to dobra propozycja deseru dla dorosłych i moment na odświeżenie jadłospisu.

Kisiel żurawinowy

Składniki:

  • 250 gram żurawiny (lub innych wybranych owoców)
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Zamiennik cukru ( do smaku)

Owoce wypłucz, rozgnieć widelcem. Przełóż do sitka i przecedź. Połowę przecieru zalej wrzątkiem, osłódź, zagotuj w garnuszku. Mąkę ziemniaczana połącz z resztką wody i wlej do gotujących się owoców. Zagotuj, zdejmij z kuchenki. Dodaj resztę owoców. Gotowy kisiel przelej do mniejszych miseczek.

Wigilijny Kompot

Składniki:

  • Susz z niesiarkowanych owoców - jabłek, gruszek, śliwek
  • Zamiennik cukru

Namocz owoce i osłodź. Następnie gotuj aż zmiękną. Przecedź i podaj do picia. Uważaj, bo w dużych ilościach śliwki mogą działać przeczyszczająco.

Pieczone jabłka

Składniki:

  • Słodkie jabłka
  • Miód
  • Cynamon
  • Opcjonalnie rodzynki, migdały, żurawina

Jabłka obierz ze skórki. Wydrąż i w miejsce ogryzka wlej miód, włóż bakalie. Posyp cynamonem i piecz w temperaturze 200 stopni. Wyjmij z piekarnika po 20 minutach.

Lukrowane pierniczki

Składniki:

  • Pół kostki masła
  • Jajko
  • 2 szklanki mąki
  • 30 dag miodu (najlepiej płynnego)
  • 10 dag melasy
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • Łyżeczka przyprawy do pierników

Roztop masło, połącz z melasą i miodem. Dodaj resztę składników i ugnieć ciasto. Schłodź w lodówce. Po godzinie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość 3 milimetrów. Foremkami wytnij ciasteczka. To ulubiona czynność maluchów, jeśli masz w domu starszaka zaangażuj go do pomocy. Zamiast foremek możesz tez użyć świątecznych stempelków do robienia ciastek. Pierniczki piecz 5-10 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu ozdób je lukrem.

Lukier

  • 200 gram cukru pudru
  • 2 łyżki ciepłej wody
  • 2 łyżki soku z cytrynu
  • Naturalny barwnik: kurkuma, kakao, sok z buraka, sok z malin, sok z marchwi.

Sok z cytryny połącz z wodą i cukrem, lekko wymieszaj. Kolor lukru zależy od ilości dodanego barwnika.

Owsiane ciasteczka

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • Szklanka płatków owsianych
  • 3 łyżki masła orzechowego
  • Bakalie, suszone owoce, gorzka czekolada

Banany rozgnieć widelcem. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Uformuj okrągłe ciasteczka. Piecz 15-20 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasteczka się zarumienią.

Marchewkowy piernik

Składniki:

  • 3 marchewki
  • 3 szklanki maki (najlepiej razowej)
  • Szklanka miodu
  • Szklanka oleju
  • Łyżeczka kakao
  • Łyżeczka przyprawy do piernika
  • 4 jajka
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szklanka wybranych bakalii
  • Szklanka pestek dyni lub nasion słonecznika

Oddziel żółtka od białek. Ubij pianę dodając pół łyżeczki soli. Do półsztywnej piany dodaj żółtka i dalej ubijaj. Połącz mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę piernikową. Wymieszaj i dodaj resztę składników. Poczekaj 20 minut i dodaj pianę z jajek. Masę przelej do formy wysmarowanej olejem. Piecz godzinę w temperaturze 200 stopni Celsjusza.

Deser świąteczny to jak wisienka na torcie, zanim ją zjemy, należy skosztować torcik z pysznych świątecznych dań głównych.

Powiązane produkty

Powiązane porady

Na fotografii znajdują się różnorakie owoce, między innymi: maliny, jabłka, borówki, cytryny, truskawki, jeżyny, winogrona oraz pomarańcze. Owoce są źródłem witamin.
Sezon na owoce

Lato to czas pysznych, kolorowych i przede wszystkim świeżych, bogatych w witaminy owoców. Niestety sezon na nasze rodzime owoce trwa bardzo krótko. Jagody, czereśnie czy poziomki dostępne są tylko latem. Wykorzystaj chwilę, kiedy masz je wszystkie pod dostatkiem i podawaj dziecku jak najczęściej.

 

Czytaj więcej >
Na stoliku znajduje się serwetka, na której stoi niebieska miseczka wypełniona naturalnym serkiem wiejskim z borówkami, jeżynami, truskawkami oraz listkami mięty.
Sery w menu malucha

Sery to cenne źródło wapnia, dlatego warto wprowadzić je do diety dziecka. Sprawdź, które z nich są najbardziej wartościowe i od kiedy można je podawać?

Czytaj więcej >
Niemowlę siedzi w foteliku do karmienia. W jednej rączce trzyma kubeczek z jogurtem, a w drugiej słomkę. Dziecko jest ubrane w jasny sweterek i biały śliniaczek.
Serek dla malucha

Ser jako nabiał jest bardzo ważnym elementem diety dziecka. Jest to bogate źródło wapnia i białka oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D) i witamin z grupy B (zwłaszcza B2), a także fosforu oraz magnezu. Obecnie na rynku możemy spotkać całe mnóstwo różnorodnych gatunków serów oraz serków, i choć wszystkie są pochodną mleka, niestety nie wszystkie nadają się dla dzieci. Zresztą niektóych i dorosłemu bym nie poleciła.

Czytaj więcej >
Matka stoi w kuchni, pewnie trzyma jedną ręką niemowlę, a drugą karmi je z plastikowej łyżeczki. Kontakt matki z dzieckiem jest bardzo ważny w późniejszym budowaniu relacji.
Rozszerzanie diety maluszka karmionego piersią

Jeszcze w ciąży postanowiłam, że moje dziecko nie pozna smaku mleka modyfikowanego. Udało mi się osiągnąć zamierzony cel i dzięki przychylności matki natury karmiłam córkę naturalnie, aż do 18 miesiąca życia.

Czytaj więcej >
Niemowlę siedzi przy stole, a na którym znajduje się jogurt. Dziecko jedną rączką trzyma kubeczek, a drugą próbuje nakarmić matkę, która obserwuje wszystko.
Schemat żywienia – 11 złotych zasad rozszerzania diety

Nowy schemat żywienia powstał w oparciu o najnowsze badania i aktualny stan wiedzy w zakresie żywienia najmłodszych. Daje on dużo więcej swobody rodzicom, a także dzieciom, ponieważ nastawiony jest na ich indywidualne potrzeby. Zobacz, jakie nastąpiły zmiany, co i kiedy według najnowszych zaleceń, należy podawać niemowlętom.

Czytaj więcej >

Komentarze do porady

Sprawdź, jak oceniły inne mamy
Komentarze do porady
Poprzedni {{ pageNumber }} {{ pageNumber }} Kolejny

{{ review.author }}

{{ review.author }}

{{ review.publication }}
Poprzedni {{ pageNumber }} {{ pageNumber }} Kolejny