Posiłki w przedszkolach są regulowane poprzez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z 26 lipca 2016 r. Są to określone zasady jak powinno wyglądać żywienie zbiorowe w takim miejscu. Pewnie każdego rodzica interesuje co spożywa jego maluch będąc pod opieką placówki przedszkolnej. Warto śledzić menu, które często znajduje się na stronie internetowej przedszkola. Można mieć kontrolę nad tym co je nasze dziecko i sprawdzić czy serwowane posiłki spełniają kryteria Rozporządzenia.
Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej wyżywienie w przedszkolach powinno pokrywać 75% dziennego zapotrzebowania kalorycznego.
Przerwy pomiędzy posiłkami nie powinny być dłuższe niż 2-3 godziny .
U nas w przedszkolu dzieci otrzymują również drugie śniadanie z tym, że ten posiłek jest położony z boku na stoliku i gdy dzieci mają ochotę podczas zajęć mogą podejść i go zjeść. Najczęściej są to owoce świeże, suszone czy orzechy. Oczywiście jest dostęp do wody o każdej porze dnia .
W placówkach oświatowych promuje się spożycie warzyw, owoców, produktów mlecznych, a jednocześnie ogranicza się spożycie cukru i substancji słodzących, soli, tłuszczu i potraw smażonych.
Warto pamiętać, że możemy jako rodzice mieć wgląd w jadłospis naszego dziecka i możemy egzekwować poprawę menu naszych maluszków. Zdarza się, że posiłki serwowane w przedszkolach odbiegają od norm. Nie ma sensu w takiej sytuacji siedzieć cicho i czekać na zmianę. Lepiej zgłosić swoje obiekcje, a dzięki temu może uda się poprawić posiłki, które są podawane dzieciom. Sama przed pójściem córki do przedszkola przejrzałam jadłospisy jakie proponują przedszkola w różnych miastach . Podczas tego przeglądu dostrzegłam, że błędy jednak się zdarzają i warto oczekiwać poprawy bo tu chodzi o zdrowie naszych dzieci w przyszłości .