Aronia jest dobra na wszystko, więc taki sok warto mieć w swoim domu i podawać nie tylko dzieciom, ale przede wszystkim całej rodzinie przez cały rok. Sprawdźcie, jakie wartości w sobie kryje i jakie zdrowotne właściwości posiada.
Jest bardzo bogata w witaminy i minerały takie jak wit. E, PP, B2, kwas foliowy, bor, kobalt, beta karoten, miedź, mangan, dobrze działa na wzrok i chroni przed szkodliwym wpływem promieni UV.
Oczywiście dzięki zawartości witaminy C także pomaga w zwiększaniu odporności. Można przygotować samemu sok z aronii i podawać rozcieńczony z wodą dziecku. Można także owoce aronii ususzyć i przygotowywać z suszonych owoców pyszne herbatki, bądź stosować sok z aronii jako dodatek do słodkości.
Owoce trzeba przebrać, umyć, osuszyć i zblendować. Następnie włożyć do garnka i dodać resztę składników i gotować z pół godzinki. Po ugotowaniu przecedzić przez sitko i wlać sok do wyparzonych słoiczków lub butelek. Następnie wyłożyć garnek ściereczką, ułożyć słoiczki/buteleczki w garnku tak by się nie stykały ze sobą, zalać ¾ wodą (temperatura musi być podobna do temperatury słoiczków) garnek i pasteryzować, po zakończeniu procesu wyjąć słoiki, a po schłodzeniu przenieść do ciemnego i chłodnego pomieszczenia.
Rośliny strączkowe są dość rzadko wykorzystywane w dziecięcej diecie, ponieważ mamy mogą się obawiać nieprzyjemnych sensacji żołądkowo-jelitowych u swoich maluchów. Bardzo niesłusznie. Odpowiednie przygotowanie nasion roślin strączkowych niweluje skutki uboczne fermentacji w jelitach.
Czytaj więcej >
Nie ma jednego schematu rozszerzania diety, według którego wprowadza się konkretne produkty. Jest piramida żywieniowa, ale ona określa grupę produktów, a nie konkretne składniki. Bez względu na to, od jakiego warzywa rozpoczynamy rozszerzenie diety o powodzeniu tego etapu decyduje kilka czynników.
Czytaj więcej >
Jeszcze w ciąży postanowiłam, że moje dziecko nie pozna smaku mleka modyfikowanego. Udało mi się osiągnąć zamierzony cel i dzięki przychylności matki natury karmiłam córkę naturalnie, aż do 18 miesiąca życia.
Czytaj więcej >
Niestety stan zdrowia po porodzie skutecznie uniemożliwił mi karmienie synka naturalnie, przez co niemal od samego początku podawałam mu mleko modyfikowane. Synek mojej siostry, urodzony w tym samym czasie, był karmiony piersią. Mimo różnych metod karmienia, maluszki rozwijały się w podobnym tempie.
Czytaj więcej >
Nowy schemat żywienia powstał w oparciu o najnowsze badania i aktualny stan wiedzy w zakresie żywienia najmłodszych. Daje on dużo więcej swobody rodzicom, a także dzieciom, ponieważ nastawiony jest na ich indywidualne potrzeby. Zobacz, jakie nastąpiły zmiany, co i kiedy według najnowszych zaleceń, należy podawać niemowlętom.
Czytaj więcej >
