Nowe zasady rozszerzanie diety niemowlaka obowiązują od stycznia 2021 roku. Polskie Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci dokonało aktualizacji wytycznych dotyczących podstaw żywienia zdrowych niemowląt oraz karmienia piersią. Wytyczne opracowane w gronie ekspertów zostały dostosowane do polskich warunków.
Rozszerzanie diety niemowlaka to nowy etap dla malca, a właściwe żywienie wpływa na rozwój dziecka. Schemat rozszerzania diety ułatwia rodzicom prawidłowe żywienie.
Aktualizacja wytycznych sprawiła, że część dostępnych informacji stała się mitem. Jak więc zacząć rozszerzanie diety niemowlaka? Czy schemat rozszerzania diety dalej istnieje? Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania. Sprawdź fakty i mity, dowiedz się, co i jak podawać dziecku, zanim sięgniesz po schemat rozszerzania diety sprzed aktualizacji.
Do ukończenia pierwszego półrocza maluch powinien być karmiony wyłącznie mlekiem - najlepiej mlekiem matki. Wprowadzenie dań uzupełniających po 6 miesiącu nie oznacza rezygnacji z mleka na rzecz pokarmów stałych.
Rozszerzanie diety niemowlaka szczególnie na początku to czas, w którym maluch poznaje nowe smak, zapachy i strukturę pokarmów, wyrabia własne preferencje smakowe. Rozszerzanie diety niemowlaka to długi proces trwający do 2 urodzin, podczas którego maluch stopniowo rezygnuje z mleka na rzecz nowych dań.
Według aktualnych wytycznych rozszerzanie diety niemowlaka można rozpocząć między 17 a 26 tygodniem życia dziecka. Wcześniej możemy rozszerzać dietę u niemowląt karmionych mieszanką u karmionych piersią około 6 miesiąca życia. Jednocześnie Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci informuje, iż nie ma jednego idealnego wieku, w którym maluch jest gotowy na nowe posiłki.
Rozszerzanie diety niemowlaka uzależnione jest od gotowości i rozwoju dziecka. Maluch powinien siedzieć z podparciem, trzymać główkę, być zainteresowany jedzeniem, samodzielnie je chwytać i trafiać nim do buzi. Jednocześnie należy mieć na uwadze, że dzieci rozwijają się w różnym tempie. Oznaki gotowości mogą pojawić się w dolnej granicy wiekowej, kiedy niemowlę nie jest gotowe do spożywania pokarmów stałych.
Aktualny schemat rozszerzania diety zakłada, iż pierwsze posiłki powinny być przede wszystkim wartościowe. Kolejność wprowadzania pokarmów nie jest tak ważna, jak ich jakość i wartości odżywcze. Maluch powinien dostawać wrzawa, owoce, kasze, pokarmy zwierające żelazo, jak ryby czy mięso samodzielnie decydując, czy i w jakich ilościach posiłek zje.
Produkty zawierające gluten możesz podać od razu. Pamiętaj jednak, aby nie przesadzić z ich ilością. Zaczynaj od małej łyżeczki i powoli zwiększaj ilość kaszek glutenowych.
Niemowlę do ukończenia 6 miesiąca potrzebuje wyłącznie mleka. Z pierwszymi posiłkami maluch powinien zacząć dostawać picie. Najlepsza dla dziecka jest woda. Do ukończenia roku nie zaleca się podawania soków zarówno kupnych, jak i tych domowych.
Dobre nawyki zacznij kształtować od razu. Woda podana w ciekawej formie sprawi, że maluch chętnie po nią sięgnie. Kubek dla dziecka z wygodnymi uchwytami w ulubione zwierzątka przyciągnie uwagę i sprawi, że maluch chętnie będzie pił.
Wprowadzenie pokarmów alergizujących z opóźnieniem nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii u dziecka. Nie ma przeciwwskazań do tego, aby pokarmy potencjalnie mniej „bezpieczne” były podawane na początku rozszerzania diety. Za pierwszym razem te „mniej pewne” podaj w domu, zaczynając od małych ilości.
Maluch nie powinien pic innego mleka niż podstawowe do czasu ukończenia pierwszego roku życia. Mleka roślinne na bazie soi, ryżu czy zbóż nie pokrywają zapotrzebowania na składniki odżywcze. Do tego mogą zawierać substancje słodzące. Po ukończeniu 12 miesiąca Od czasu do czasu możesz użyć mleka roślinnego lub krowiego, jako bazy do kaszki czy naleśników. Inne produkty mleczne jak jogurt, kefir czy twaróg możesz podawać, kiedy tylko zaczniesz rozszerzanie diety.
Możesz je podać w całości, bez rozdzielania białka i żółtka już na początku rozszerzania diety. Nie wolno jednak podawać go w formie nieściętej. Jajko do ukończenia 12 miesiąca życia dziecka podawaj ugotowane lub upieczone. To zmniejszy ryzyko alergii.
Nie ma wytycznych regulujących ilości podawanych pokarmów stałych. Dziecko zjada tyle, ile potrzebuje. Niegłodne wypchnie językiem łyżeczkę. Nie podawaj pokarmów na siłę i nie przekarmiaj dziecka. To maluch decyduje czy i w jakich ilościach zje. Czasem nowy smak może być nietolerowany przy pierwszej próbie podania. Po kilku dniach spróbuj ponownie, z czasem malec zaakceptuje nowości.
Konsultacja: lek. med. Barbara Leszczyńska, pediatra