W ciąży organizm kobiety ma zdecydowanie większe zapotrzebowanie na kalorie, jak również na witaminy i minerały. Dieta przyszłej Mamy powinna być tak ułożona, by maluszek miał zapewnione wszystkie niezbędne składniki odżywcze do swojego prawidłowego rozwoju.
#Które witaminy są najbardziej potrzebne kobietom w czasie ciąży?
#Witaminy dla kobiet w ciąży, rozpuszczalne w wodzie
#Witaminy dla kobiet w ciąży, rozpuszczalne w tłuszczach
#Najważniejsze minerały dla kobiet w ciąży
#Kiedy należy przyjmować suplementy diety?
Czasem wystarczy zbilansowana dieta, ale z tym w ciąży bywa naprawdę różnie. Ja w pierwszym trymestrze miałam spore mdłości i cierpiałam z powodu wymiotów. Mało jadłam w tym okresie i często było to cokolwiek, żeby tylko nie chodzić z pustym żołądkiem: kawałek sucharka lub bułka z masłem. Ciężko to uznać za pełnowartościowy posiłek. Dodatkowo był to okres zimowy, w którym trudno znaleźć świeże owoce i warzywa. A te ze szklarni, uprawiane z dużą ilością sztucznych nawozów, są mało wartościowe i niestety nie smakują tak dobrze. Dlatego dla zdrowia mojego dziecka starałam się ich unikać.
Brak ochoty na jedzenie poskutkował spadkiem wagi, co zaniepokoiło mojego lekarza. Dlatego po wstępnej rozmowie skierował mnie na badania krwi, a potem dobrał odpowiedni zestaw suplementów. Właściwie już od pierwszej wizyty zaczęłam regularnie przyjmować preparat dla kobiet w ciąży.
W moim przypadku było to niezbędne, jednak gdy prowadzisz zdrowy tryb życia i odżywiasz się w sposób racjonalny, poinformuj o tym swojego lekarza. Możliwe że nie będzie wskazania do przepisywania Ci całego zestawu witamin, bo wystarczą te podstawowe.
Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w wodzie i na te rozpuszczalne w tłuszczach. Do tych pierwszych należą między innymi kwas foliowy, witamina C oraz witaminy z grupy B. Musisz pamiętać, aby je przyjmować regularnie, ponieważ Twój organizm nie potrafi ich magazynować. Choć zapotrzebowanie na witaminy rozpuszczalne w tłuszczach zwiększa się znacznie w czasie ciąży, to musisz pamiętać, że należy je przyjmować z rozsądkiem. Najlepiej według wskazań lekarza, ponieważ ich nadmiar może być szkodliwy dla dziecka.
To on odpowiada za prawidłowy rozwój układu nerwowego malucha, ale najczęściej zaleca się go kobietom, które starają się o dziecko na kilka miesięcy przed planowaną ciążą. Naturalnym źródłem kwasu foliowego żółtka jaj, soja, soczewica, ryż, brokuły, brukselka oraz zielone liściaste warzywa, a w szczególności szpinak, natka pietruszki i sałata.
Pamiętaj, że kwas foliowy to wyjątkowo wrażliwa witamina, dlatego każda obróbka termiczna czy to gotowanie czy smażenie, powoduje utratę cennych składników nawet o połowę.
Bierze udział w procesie wzrostu kości i umożliwia prawidłowe przyswajanie żelaza. Pamiętaj, że szklanka soku pomarańczowego może nie pokryć Twojego dziennego zapotrzebowania na witaminę C podczas ciąży, ale jej bogatym źródłem jest również papryka, czy cebula. Wystarczy dodawać cebulę do gotowanych i surowych potraw, by zapewnić stałą dostawę witaminy C do naszego organizmu.
Pełnią bardzo ważną rolę w przemianach hormonalnych. Mogą wpłynąć na zminimalizowanie porannych mdłości. Biorą też udział w procesie podziałów komórkowych. Niedobór witamin z grupy B może być przyczyną niedokrwistości. Cennym ich źródłem są zboża, ale zawsze należy wybierać produkty zbożowe z pełnoziarnistego przemiału (pieczywo, kasze, płatki itp.).
Chroni naczynia krwionośne oraz komórki. Jest niezbędna do prawidłowego przebiegu ciąży, ponieważ jej zapotrzebowanie wzrasta w tym okresie aż o 50 procent. Naturalnym źródłem witaminy E są tłuste ryby (np.pstrąg, makrela), orzechy, migdały, oraz nasiona (tu polecam pestki dyni i słonecznika).
Dodatkowo, Drogie Mamy, witamina E to silny przeciwutleniacz, który opóźnia procesy starzenia się organizmu, dlatego dla zdrowia naszego maluszka i dla zachowania jak najdłużej młodości, warto raz dziennie zjeść garść ulubionych orzechów.
W czasie ciąży zapotrzebowanie na witaminę D wzrasta aż o 100 procent. To dlatego, że jest niezbędnym elementem w procesie przyswajania wapnia, zapewniając w ten sposób prawidłowy rozwój kości maluszka.
Cennym źródłem witaminy D są przede wszystkim ryby (śledź, pstrąg, tuńczyk, węgorz), owoce morza, jaja kurze oraz grzyby, te nasze polskie jak: koźlak, kurka czy maślak, jak również bardziej „egzotyczne”: trufle i grzyby shitake.
Nigdy nie jedz produktów 0%, bo są pozbawione Wit D , a wówczas nawet najlepszy jogurt , czy mleko nie dostarczy wapnia, bo brak będzie tej witaminki.
Pamiętaj, że witamina D wytwarzana jest w organizmie człowieka, pod wpływem promieni słonecznych.
Jest potrzebna do prawidłowego wzrostu kości oraz chrząstek, a także rozwoju narządu wzroku, błon śluzowych i skóry. Witamina A reguluje procesy tworzenia się nowych komórek. W czasie ciąży jej zapotrzebowanie wzrasta o 60 procent.
Źródłem witaminy jest wątróbka, szpinak, pietruszka, mango i morele, szczególnie te suszone. Polecam do codziennego jadłospisu dodać sok marchwiowy z dodatkiem selera naciowego lub dyni, który zapotrzebowania na witaminę A.
Jest specyficzna, gdyż rozpuszcza się w tłuszczach ale nie w wodzie.
Jej naturalnym źródłem są przede wszystkim oleje roślinne, żółtko jaja, mleko oraz produkty mleczne, masło, warzywa i owoce zielone jak: sałata, cykoria czy szpinak.
Działa przeciwzapalnie, zapewnia krzepliwość krwi i zatrzymuje krwawienia, bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej, a także ma właściwości antybakteryjne.
Jest niezbędne do budowy tkanek oraz czerwonych krwinek krwi. Niestety bardzo często się zdarza, że dieta przyszłej mamy nie pokrywa dziennego zapotrzebowania na żelazo. Efektem jej niedoboru jest niestety bardzo popularna anemia ciążowa, która może prowadzić do niedotlenienia dziecka. Dlatego powinnaś zadbać, by w Twoim dziennym menu znalazła się natka pietruszki i ziele pokrzywy. To drugie najlepiej w postaci naparu, który bardzo poprawi wchłanianie żelaza, dzięki czemu może nie będzie potrzeby przyjmowania go w tabletkach.
Odgrywa istotną rolę przy budowie układu kostnego, rozwoju serca, mięśni oraz nerwów, a dodatkowo reguluje krzepnięcie krwi. Głównym źródłem wapnia jest mleko i jego przetwory, żółte sery, soja, szczypiorek oraz natka pietruszki, ale tylko świeża.
Niedobory cynku mogą prowadzić do zwiększonego ryzyka wystąpienia przedwczesnego porodu, nadciśnienia czy niskiej masy urodzeniowej dziecka. Braki mogą też powodować powikłania związane z porodem, takie jak krwawienia, dlatego warto dodać do codziennego jadłospisu pełnoziarniste produkty, sery podpuszczkowe, rośliny strączkowe i orzechy. Bogatym źródłem cynku jest także wątróbka, jaja, ryby oraz mięso.
Odpowiada za prawidłowy rozwój zębów oraz kości. Jest niezbędny zarówno w ciąży jak i w czasie laktacji. Na szczęście nie musimy się martwić niedoborem fosforu, ponieważ jest to pierwiastek bardzo rozpowszechniony w produktach spożywczych. Jego źródłem w pożywieniu jest przede wszystkim: mleko oraz jego przetwory. Ryby w każdej postaci: wędzone, świeże, a także konserwy rybne oraz jaja, mięso i wędliny.
Odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ ma wpływ na aż 300 enzymów w organizmie przyszłej mamy. Jego braki mogą niestety zaburzać między innymi pracę serca. Chroni przyszłą mamę przed kurczami łydek, które są bardzo uciążliwe w ciąży. Zapobiega także nadciśnieniu.
Najbogatsze źródło magnezu to ciecierzyca, owoce strączkowe, płatki owsiane, orzechy laskowe, banany, kasza gryczana, kakao oraz czekolada, ale pamiętaj tylko gorzka.
Jej niedobory mogą powodować anemię. Wszystko dlatego, że miedź jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania żelaza przez organizm. Bierze również między innymi udział w procesie wytwarzania czerwonych krwinek oraz tkanki kostnej i łącznej.
Dobre źródło miedzi to przede wszystkim rośliny strączkowe, orzechy, rodzynki, śliwki, również te suszone, wątróbka oraz moje ulubione owoce morza: krewetki, kraby i ostrygi.
Odgrywa bardzo ważną rolę w regulacji przemiany materii, a także hormonów tarczycy. Niedobór jodu w ciąży może być przyczyną poronienia bądź wad wrodzonych płodu.
Najlepszym naturalnym źródłem jodu są oczywiście ryby morskie i owoce morza. W pozostałych produktach spożywczych ilość tego pierwiastka może być różna. Do codziennego jadłospisu możesz również wprowadzić specjalną wodę mineralną o zwiększonej zawartości jodu.
Jego niedobór w ciąży może prowadzić do zaburzeń rozwoju kośćca i nieprawidłowego rozwoju narządów wewnętrznych, a także uszkodzenia błędnika. Mangan znajdziesz w roślinach strączkowych, pełnoziarnistych produktach, orzechach, otrębach pszennych i ryżowych.
Pamiętaj!
Jeśli po zastosowaniu preparatu będziesz cierpieć z powodu biegunki lub zaparć, koniecznie powiedz o tym swojemu lekarzowi. Powinien Ci przepisać inny zestaw witamin.
Przy dobrze zbilansowanej diecie, przyjmowanie witamin syntetycznych (w tabletkach) może okazać się niepotrzebne, a przynajmniej ograniczone do minimum. Dlatego warto powalczyć o zmianę nawyków i zdrową dietę - o ile nie na stałe - to chociaż w tym wyjątkowym czasie. Witaminy syntetyczne nie tylko nie są zbyt dobrze przyswajane przez nasz organizm, ale też nigdy w pełni nie zastąpią tych naturalnych, przyjmowanych razem z pożywieniem.