Soki - jeden z najzdrowszych napojów

Soki - jeden z najzdrowszych napojów

Soki to jeden z najzdrowszych napojów dla małego dziecka. Zarówno soki owocowe, jak i warzywne zawierają w sobie dużo cennych składników odżywczych, soli mineralnych,witamin, polifenoli i błonnika, które poprawiają nie tylko pracę jelit,  ale wspomagają również rozwój organizmu i odporność. Tego rodzaju napoje jednak należy starannie wybierać sugerując się wiekiem dziecka i czytając dokładnie etykiety.

Soki można wprowadzać do diety dziecka od 7.miesiąca dzieciom karmionym piersią, a od 5.miesiąca maluchom karmionym sztucznie.

Soki może możemy podzielić na:

• klarowane - sok jest czysty, nie jest mętny, bez kawałków owoców
• przecierowe - są bardziej sycące, zawierają więcej błonnika

Warto zwracać uwagę na to czy mamy doczynienia z:

• sok 100% - pochodzi tylko z owoców i warzyw
• nektar - może zawierać od 20-99% owoców, sztuczne barwniki, cukier
• napój owocowy - może zawierać 20-90% owoców/warzyw i więcej wody niż samego soku

Wprowadzając napój do diety malca najlepiej zacząć od soku jabłkowego, tak samo jak z owoców najpierw podajemy jabłuszko. Dlateczego pierwszy? Ponieważ jabłko jest najmniej alergizujące. Później możemy stopniowo wprowadzać soki z innych owoców i warzyw: marchewki, winogron, moreli, banana, malin, jagód, gruszek, brzoskwiń itd. Należy być ostrożnym wprowadzając soki z owoców cytrusowych (pomarańczy czy mandarynek) i najlepiej odczekać do pierwszych urodzin dziecka, albo przynajmniej do 10.miesiąca.

Według mnie warto zainwestować w sokowirówkę i robić soki samemu w domu, wtedy wiemy co dziecko pije. A wiadomo też, że świeżo wyciśnięte soki są najlepsze i najzdrowsze.

Oto kilka połączeń smaków, które możemy przygotować samodzielnie i które z pewnością polubi każdy maluch:
marchew + morela + banan
jabłko + dynia
jabłko + marchewka
jabłko + marchewka + banan

Pamiętajmy!! Nie należy przesadzać z sokami, szczególnie tymi sklepowymi, ponieważ ich nadmiar może prowadzić do otyłości.