Nowy schemat żywienia powstał w oparciu o najnowsze badania i aktualny stan wiedzy w zakresie żywienia najmłodszych. Daje on dużo więcej swobody rodzicom, a także dzieciom, ponieważ nastawiony jest na ich indywidualne potrzeby. Zobacz, jakie nastąpiły zmiany, co i kiedy według najnowszych zaleceń, należy podawać niemowlętom.

Zasada 1. – Mleko matki lub modyfikowane to podstawa diety

Według specjalistów niemowlę powinno być karmione piersią co najmniej do 6. miesiąca życia, ze względu na unikalną wartość mleka mamy, które pokrywa zapotrzebowania dziecka w niezbędne składniki pokarmowe i immunoglobuliny chroniące przed drobnoustrojami. Przy mleku z piersi jako podstawie diety, stałe pokarmy możesz zacząć wprowadzać do diety malucha już od 5. miesiąca życia, oczywiście jeżeli niemowlę akceptuje nowy pokarm, niektóre maluchy wykazują zainteresowanie nieco później bliżej 6-go miesiąca.

Pamiętaj, kamienie piersią powinno trwać tak długo, jak długo chce tego Twoje maleństwo oraz Ty sama.

Jeśli karmisz niemowlę mlekiem modyfikowanym, podobnie jak w przypadku karmienia naturalnego, nowe produkty do jego diety zacznij wprowadzać już w 5. miesiącu życia. Gdy dziecko skończy pół roku, możesz przejść z mleka początkowego na następne.

Poznaj zasady zmiany mleka na następne: http://canpolbabies.com/pl/porady/porada/mothers/7/3354-zmiana-mleka-na-nastepne---poznaj-zasady

Zasada 2. – Odpowiedni czas na rozszerzanie diety

5. – 7. miesiąc życia to najodpowiedniejszy czas na wprowadzenie nowych pokarmów do diety malucha, zarówno dla karmionego naturalnie, jak i mlekiem modyfikowanym. Kolejność jest dowolna. Należy się jednak trzymać starej, dobrej zasady – nowe pokarmy wprowadzamy pojedynczo. Umożliwi to wykrycie ewentualnej alergii. Jeśli po kilku dniach nie zauważysz nic niepokojącego, możesz podać dziecku kolejny produkt.

Zasada 3. – Rodzic decyduje, co, kiedy i jak zje dziecko, a dziecko decyduje – czy i ile.

Nie trzymaj się mocno schematu żywienia. Są to tylko orientacyjne wartości. Dziecka nie należy zmuszać, czy namawiać do jedzenia, ponieważ przekarmianie może prowadzić do otyłości. Zgodnie z nowymi zasadami wielkość oraz ilość posiłków na dobę dostosuj do potrzeb Twojego dziecka. Każde dziecko ma inny apetyt i to właśnie od niego będzie zależało, ile zje i jak często.

Zasada 4. – Dostosuj posiłki do umiejętności dziecka

Nowe produkty należy podawać dziecku łyżeczką, a nie przez butelkę, dlatego musisz obserwować swoje dziecko i zdecydować czy jest już gotowe na przejście z płynnego mleka na pokarmy stałe w postaci zmiksowanych papek lub w kawałkach (w przypadku gdy zdecydujesz się na rozszerzanie diety metodą BLW). Karmimy w pozycji półsiedzącej, lub siedzącej.

Zasada 5. – Pierwsze warzywa, drugie owoce

Wśród głosów ekspertów przeważa opinia, że jest zdecydowanie lepiej, jak maluch zacznie swoją przygodę z pokarmami stałymi od warzyw. Owoce, szczególnie te ze słoiczków, są z zasady słodkie i dziecku będzie później dużo trudniej przekonać się do mniej atrakcyjnego smaku brokułów, dyni czy ziemniaka.

Zasada 6. – Nie czekaj z ekspozycją na potencjalne alergeny

Zgodnie z nowym schematem żywienia pokarmy alergizujące należy zacząć wprowadzać wraz z rozszerzaniem diety. Nie ma sensu profilaktycznie nie wprowadzać uczulających produktów, jak np. jaja, ryby czy gluten. Opóźnienie nie ma żadnego uzasadnienia. Oczywiście dziecko należy obserwować i w przypadku, gdy będzie miało objawy alergii, należy uczulające produkty wycofać lub znacznie ograniczyć.

Obecnie w ramach profilaktyki celiakii specjaliści zalecają podawanie glutenu już w 5.-6. miesiącu życia, jeszcze pod „osłoną” mleka matki, natomiast alergizujące owoce, jak truskawki czy cytrusy, po pierwszych urodzinach.

Zasada 7. – Woda górą, sok zamiast posiłku

Naturalnie wyciskane soki przecierowe są zdrowe, jednak to nie one powinny zaspokajać pragnienie dziecka. Najlepsza do picia jest mineralna woda niegazowana, dlatego warto przyzwyczajać malucha od samego początku do jej smaku. Dobrze jest podawać łagodne napary ziół np. rumianek, koperek, lipę, aby dziecko zapoznało inne smaki. Soki powinny być traktowane jako oddzielny posiłek, dlatego nie podawaj ich pomiędzy karmieniami. Niewskazane jest również podawanie soku tuż przed snem czy w nocy. Ilość wypijanego soku nie powinna przekraczać 150 ml na dobę.

Pamiętaj, sok powinien być przecierowy, stuprocentowy, bez dodatku cukru. Najlepiej podawać je za pomocą łyżeczki lub w kubeczku.

Zasada 8. – Całe jajo zamiast samego żółtka

W nowym schemacie żywienia jajko podajemy w 5.-6. miesiącu. Podajemy całe jajko, a nie tak jak to było do tej pory - jedynie pół żółtka. Ze względu na ryzyko zarażenia się salmonellą, dziecku nie można podać surowego jaja. Możesz je zaserwować dziecku jako dodatek do zup lub innych dań 3-4 razy w tygodniu.

Odradzamy kupowanie jajek z ferm kurzych. Staraj się wybierać jajka z wolnego wybiegu (oznaczone są jedynką) lub ekologiczne (zerem).

Zasada 9. – Ryba od samego początku

Ryby stanowią bardzo ważny składnik diety rozwijającego się malucha, ponieważ są bogatym źródłem kwasów omega-3. Z tego względu rybę należy wprowadzić już na początku rozszerzania diety. Początkowo podawaj ją raz w tygodniu. Jeśli nie zauważysz żadnych niepokojących objawów, zacznij podawać rybę dwa razy w tygodniu.

Dla dzieci polecane są tłuste ryby morskie, jak: śledź, dorsz czy łosoś.

Zasada 10. – Nie czekaj z podaniem mięsa

Zgodnie z nowym schematem mięso należy podawać od początku rozszerzania diety malucha. Na początku ok. 10 g dziennie, potem zwiększaj stopniowo ilość do 20 g, do pierwszego roku życia dziecka. Mięso gotuj oddzielnie i dodawaj je do przecierów warzywnych lub zup.

Dla dzieci polecany jest królik, jagnięcina oraz cielęcina, a także indyk i kurczak, jednak drób lepiej podawać dziecku małemu sporadycznie, ze względu na możliwość dużej ilości hormonów w mięsie.

Zasada 11. – Mleko krowie i jego przetwory

Mleko krowie możemy zaproponować dziecku po pierwszych urodzinach, dziecka, ale tylko jako dodatek do dań np. bazę do gotowanych płatków ryżowych lub budyniu. Przetwory mleczne można natomiast wprowadzać stopniowo już po 7. miesiącu życia. Mleko jako posiłek można podać dziecku dopiero po drugich urodzinach, ale nie więcej niż 400 ml na dobę i najlepiej po wcześniejszej konsultacji z pediatrą.