Rozszerzając dietę mojej córeczki staram się, aby było przede wszystkim jadła zdrowo, ale też smacznie. Gdy gotuję jej posiłki dbam o to, by nie zawierały np. niepotrzebnej soli. Zamiast tego używam różnego rodzaju ziół oraz przypraw, które nie tylko wzbogacają smak potraw, ale mają również korzystne działanie m.in na układ trawienny.
Zna go chyba każda z nas, bardzo dobrze podkreśla smak dań z ziemniakami, kalafiorem, a poza tym wspomaga trawienie oraz dobrze działa na brzuszek naszego szkraba;
Również jest bardzo znana; lubię ją dodawać głównie do zupy, ponieważ nie tylko wzbogaca jej smak, ale też nadaje piękny aromat i jest źródłem witaminy C oraz żelaza;
Kolejna znana wszystkim przyprawa; warto dodawać ją do deserów - startych jabłek, gruszek; oprócz pięknego zapachu pobudza też apetyt oraz pracę całego układu pokarmowego;
Lubię go używać w niewielkich ilościach szczególnie jesienią, ponieważ wspomaga odporność i ma działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe; dodaję odrobinę do zupek warzywnych, aby wzmocnić ich smak;
Sama słodycz! Idealnie sprawdza się w deserkach, przecierach lub musach owocowych albo słodkich podwieczorkach przygotowywanych np. na bazie kaszy jaglanej;
Nadaje potrawom aromat, więc często dodaję go podczas gotowania warzywnych zup lub innych potraw z mięsem; pobudza apetyt oraz trawienie;
Ma charakterystyczny smak, podkreśla smak potraw, a oprócz tego wzmaga procesy trawienia i mówi się, że ma działanie uspokajające;
Moja ulubiona przyprawa! Dodaję ją do wszystkiego (szczególnie do bulionów warzywnych), ponieważ podkreśla smak, pięknie pachnie i ma szereg cudownych właściwości - wpływa korzystnie na układ immunologiczny, ma właściwości bakteriobójcze i jest też polecana alergikom oraz astmatykom.
Jak widzicie potrawy dla malucha wcale nie muszą być bez smaku. Jest szereg przypraw i ziół, którymi możemy je urozmaicić, a dodatkowo wspomóc działanie organizmu naszego dziecka.
A jak Wy wzbogacacie smak dań Waszych pociech? :-)
Ekspandowanie zbóż jest więc działaniem na zboża gorącą parą wodą - co powoduje zmianę jego struktury - zboże jest większe ale miękkie i lekkie, a zawiera w sobie większość wartości odżywczych, które posiadało przed zabiegiem.
Czytaj więcej >
Okazuje się, że otyłość może pojawić się wśród niemowląt i małych dzieci, by temu zapobiec warto zaangażować w ten temat całą rodzinę. Wychowanie polega w dużej mierze na dawaniu dziecku dobrego przykładu a tym przypadku jest mowa o zdrowym podejściu do życia.
Czytaj więcej >
Zastanawiasz się, czy wędlinę, którą zazwyczaj kupujesz, możesz podać swojemu dziecku? Czym należy się kierować podczas zakupu wędliny w sklepie i jak często można ją podawać? Przeczytaj naszą poradę i dowiedz się wszystkiego o wędlinie w diecie dziecka.
Czytaj więcej >
Witaminy są niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu, regulują wszystkie procesy metaboliczne ustroju, dlatego między innymi wzmacniają odporność i chronią przed infekcjami.
Czytaj więcej >
Sezon grillowy w pełni. Pogoda już nas rozpieszcza a dodatkowo lato za pasem, wiec z pewnością będzie sprzyjała na wiele okazji do spotkania się ze znajomymi i rodziną przy wspólnym grillowaniu na świeżym powietrzu. Warto jednak umiejętnie podejść do tematu i skupić się na tym, żeby grillowanie było bezpieczniejsze oraz aby to co będziemy wkładać na ruszt, było jak najbardziej zdrowe, pyszne i mniej kaloryczne, tak by mogły zajadać się tym również dzieci. Grillowanie wcale nie musi opierać się tylko na tłustych kiełbaskach, gdyż można przyrządzić na nim na prawdę wiele zdrowych , kolorowych i smacznych przekąsek, które posmakują również dzieciom.
Czytaj więcej >
