Gdy za oknem pojawia się przymrozek i śnieg ja coraz częściej sięgam po pyszną i aromatyczną herbatkę, a najlepiej smakuje gdy dodam do niej własnej roboty cytrynkę w syropie korzennym. Dziś robiłam go razem z córką, aby mieć zapas na święta, które z taką herbatą będą pyszne i aromatyczne.
Cytryny i pomarańcze sparzamy wrzątkiem, a następnie dokładnie myjemy. Tutaj mogą nam pomóc nasze dzieciaki - mycie cytrusów to fajna zabawa.
Następnie czyste już owoce, kroimy w cienkie plastry. Nastawiamy wodę z cukrem i gdy już wrze dodajemy nasze korzenne przyprawy - gotujemy jeszcze chwile - tak powstaje nasz syrop.
Do przygotowanych wcześniej słoiczków wkładamy po 2-3 plasterki imbiru, a następnie ciasno układamy plasterki cytryny i pomarańcze. W tym zadaniu również mogą pomagać nam nasze dzieci. Ich zaangażowanie w przygotowanie dodaje dodatkowego uroku:)
Pełne słoiki cytryny zalewamy gotowym syropem (staram się aby w każdym słoiku były goździki ) i pasteryzujemy ok. 25 minut. Gotowe!
Zapach cytryn i syropu pięknie wypełnił nasz dom i już nastraja nas na święta, dodatkowego uroku dodaje śnieg za oknem. Herbatka z taką cytrynką smakuje i pachnie wybornie, a co ważne zawiera w sobie dużo witaminy C, a imbir ma działanie przeciwzapalne, łagodzi bóle mięśni, leczy przeziębienie i ułatwia trawienie oraz poprawia krążenie krwi, a więc też prace mózgu. Takie działanie przyda się nam i naszym dzieciom.
Jak dbać o mleczaki, aby uchronić malca przed próchnicą? Poznaj zasady pielęgnacji pierwszych ząbków u dziecka.
Read more >
Jak leczyć zatrucie pokarmowe u dziecka? Czy w czasie choroby konieczna jest specjalna dieta? Dowiedz się, jak zapobiegać zatruciom pokarmowym latem.
Read more >
Bursztyn Bałtycki to kamień szlachetny pochodzenia roślinnego, który bogaty jest w mikroelementy takie jak żelazo, magnez, wapń, potas, kwasy żywiczne oraz jod. Na pierwszy rzut oka mały drobny kamyk, a jest w nim tyle właściwości zdrowotnych.
Read more >
Problem kataru dotyczy zarówno dzieci, jak i dorosłych. O ile w przypadku dorosłych sprawa jest prosta, o tyle zaczyna się komplikować gdy przypadłość ta zaczyna dotyczyć dzieci,a zwłaszcza noworodków i niemowląt. Częstym pytaniem jakie zadaje sobie każda mama postawiona przed tym uporczywym problemem jest co zrobić żeby ulżyć dziecku? Od razu iść do lekarza? Czy może najpierw spróbować domowych metod.
Read more >
Zaparcia to dość częsty problem wśród niemowląt i małych dzieci. Nie można ich lekceważyć. Sprawdź, co jest ich najczęstszą przyczyną, jakie są objawy i jak skutecznie sobie z nimi radzić.
Read more >