Gdy żar leje się z nieba chętnie sięgamy po chłodzące napoje. Niestety nie wszystko nadaje się do picia dla dziecka. Aby ugasić pragnienie malca w upalny dzień możesz sama przygotować pyszny, orzeźwiający napój. Poznaj nasze sprawdzone przepisy na lemoniady, domową mrożoną herbatę czy koktajle, które pokochają nie tylko dzieci, ale i dorośli.
O tym, że gotowa mrożona herbata ze sklepu to prawie sama chemia nie muszę chyba pisać, bo każdy dobrze o tym wie. Taki napój jest pełen substancji słodzących i konserwantów. Moja mama, odkąd pamiętam, przygotowywała nam latem pyszną, domową herbatę i ja również chętnie robię ją dla dzieci i siebie. Przepis jest niezwykle prosty. Wystarczą tylko chęci. :-)
Zaparz herbatę w 3 szklankach ugotowanej wody. Gdy się nieco schłodzi dodaj do niej miód oraz sok z cytryny i wstaw do lodówki do schłodzenia. Doskonale smakuje z dodatkiem kostek lodu.
Wodę przelej do dzbanka, dodaj miód i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści. Następnie wlej do wody sok z cytryn. Całość wymieszaj i na koniec dodaj listki mięty. Dzięki nim napój będzie bardziej orzeźwiający. :-)
Arbuza pokrój w kostkę i wrzuć do wysokiego naczynia. Dodaj do niego truskawki i wszystko razem dokładnie zmiksuj. Smoothie podawaj z listkiem świeżej mięty.
Pamiętaj, aby przed przygotowaniem smoothie koniecznie porządnie schłodzić arbuza.
Wodę wlej do dzbanka. Obierz ogórka, pokrój go w plasterki i wrzuć do wody wraz z sokiem z limonki i miętą. Ilość listów w zależności od tego kto co lubi. Ja dodaję dużo. ;-) Całość wymieszaj i wstaw na około godzinę do lodówki.
U nas letni kompot to już tradycja. Wykorzystuję do przygotowania sezonowe owoce. Oczywiście nasz ulubiony to z wiśni lub truskawek, ale tak naprawdę z mieszanek różnych owoców też smakuje doskonale.
Do gotującej się wody dodaj obrane i pokrojone owoce. Gotuj je do momentu aż zmiękną i puszczą sok. Jak kompot wystygnie możesz go posłodzić miodem. Dodaj tyle ile uważasz. Czasem owoce są tak słodkie, że nie trzeba ich niczym dosładzać.
Obierz nektarynki ze skóry, wyjmij ze środka pestkę i pokrój na ćwiartki. Tak przygotowane owoce włóż do wysokiego naczynia i zalej szklanką wody. Wszystko zmiksuj na gładką masę. Mi taka konsystencja pasuje, ale jeśli wolisz rzadszy napój dodaj do niego jeszcze wody i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem najlepiej mus schłodzić w lodówce.
Ten napój nie tylko chłodzi, ale też doskonale nasyca organizm. Z pewnością sprawdzi się idealnie jako lekki podwieczorek.
Mango obierz, usuń ze środka pestkę i pokrój. Tak przygotowane owoce wrzuć do wysokie naczynia, dodaj pozostałe składniki i dokładnie zmiksuj.
Jeśli Twój maluch ma uczulenie na nabiał, możesz jogurt zastąpić mleczkiem kokosowym. W takie wersji smakuje również bardzo dobrze.
Do wysokiego naczynia wrzuć pokrojonego arbuza i zblenduj. Następnie wlej do niego herbatkę miętową oraz sok z limonki i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj naczynia zamieszaj i odstaw do lodówki na pół godziny.
Umyte maliny zmiksuj na gładko blenderem. Dodaj do nich wodę i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany napój przecedź przez sitko. Następnie dodaj do smaku miód i sok z cytryny. Jeśli Twoje dzieci lubią kwaśne smaki możesz zrezygnować z miodu. Przed podaniem lemoniady najlepiej schłodzić ją przez godzinę w lodówce.