Fiecare viitoare mamă cunoaște importanța alimentației sănătoase în timpul sarcinii. Dar nu este atât de simplu pe cât pare... În perioada în care așteptați un copil, sunteți expusă la numeroase tentații, iar poftele tipice din sarcină nu vă ajută să vă păstrați obiceiurile alimentare sănătoase.
Desigur, dacă vă este poftă de o pizza sau un ecler delicios, nu este nimic rău să vă bucurați de ele din când în când. Înainte de sarcină, cu siguranță obișnuiați să mâncați uneori dulciuri sau să mergeți la pizzeria preferată, așa că nu renunțați la toate plăcerile.
Bunul simț este cel mai important aici. Puteți mânca ce doriți, dar cu moderație. Doar pentru că sunteți însărcinată nu înseamnă că trebuie să mâncați pentru doi. În timpul sarcinii ar trebui să luați în greutate 10-15 kg, nu 35. Este posibil să aveți o poftă de mâncare mult mai mare, dar încercați să fiți atentă la cât și ce mâncați. În realitate, corpul dumneavoastră are nevoie doar de aproximativ 300-500 de calorii în plus pe zi în timpul sarcinii!
Încercați să mâncați regulat, la ore fixe. Nu uitați de un mic-dejun decent, un prânz cald și o cină copioasă. Serviți gustări mici, dar nutritive între mesele principale. 5-6 mese regulate pe zi vă vor oferi dumneavoastră și bebelușului cantitatea potrivită de energie pentru o dezvoltare adecvată
În timpul sarcinii, organismul dumneavoastră are nevoie de mult mai mulți nutrienți. Fierul, acidul folic, calciul, iodul și vitamina B6 sunt necesare pentru dezvoltarea adecvată a fătului. Aveți nevoie de un aport cu 50-80% mai mult decât înainte de sarcină. Medicul dumneavoastră vă va prescrie probabil suplimente speciale de vitamine pentru femeile însărcinate, însă, consumând alimentele potrivite, puteți asigura nutrienții necesari dumneavoastră și copilului într-un mod natural.
Potrivit medicilor, ar trebui să mâncați cel puțin un kilogram de fructe și legume pe zi. Acestea trebuie incluse în alimentație de câteva ori pe zi. Sunt o sursă de sănătate. Conțin numeroase vitamine și minerale. Furnizează energie, reglează metabolismul intestinal, îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos, a ochilor și scad tensiunea arterială. Una dintre componentele lor, vitamina C, facilitează absorbția fierului. O altă componentă, fibrele, vă protejează de constipație. Aceasta este o problemă destul de comună pentru femeile însărcinate, astfel încât leguminoasele, prunele, perele și merele ar trebui să facă permanent parte din alimentația dumneavoastră.
Alături de sendvișul de la micul dejun, nu uitați de o felie de roșie sau de o ridiche. După-amiaza, serviți o salată proaspăt pregătită și, în loc de o gogoașă sau o bomboană, faceți un smoothie de fructe proaspete (nu uitați să spălați bine legumele și fructele proaspete înainte de a le consuma). Nu uitați de gustări în timpul deplasărilor. Strecurați-vă în poșetă o banană, caise uscate sau un măr. Dacă veți dori să mâncați ceva, vă veți putea satisface pofta cu o gustare sănătoasă.
Lactatele sunt foarte importante, mai ales în al doilea trimestru. Oasele copilului încep să se formeze, iar organismul are o nevoie mult mai mare de calciu. Dacă nu-i asigurați cantitatea adecvată de calciu, copilul o va lua din organismul dumneavoastră, iar acest lucru poate crea probleme dentare.
Încercați sa beți cel puțin 3 pahare de lapte pe zi, deoarece laptele conține vitamine din complexul B, calciul atât de necesar și proteine complete. Dacă nu vă place laptele, consumați alte produse lactate: iaurt, brânză, chefir sau brânză de vaci. Cele mai bune sunt produsele naturale, fără aditivi artificiali. Puteți adăuga oricând câteva căpșuni zdrobite sau piersici feliate, creând astfel o masă perfectă și foarte nutritivă.
Toate acestea sunt extrem de importante în alimentația zilnică a viitoarei mame.
Cel mai bun este peștele de mare. Cu cât este mai gras, cu atât mai bine, deoarece peștele conține acizi grași omega-3 sănătoși și proteine valoroase. Mâncați pește de 2-3 ori pe săptămână. Recomand pește gătit la abur sau copt în folie. Preparat în acest fel, nu pierde atât de mulți nutrienți și este mult mai sănătos decât peștele prăjit.
Carnea de pasăre este foarte importantă deoarece este o sursă de proteine, iar carnea roșie vă va furniza fierul necesar în timpul sarcinii.
Ar trebui să mâncați trei ouă pe săptămână, dar e bine să renunțați la ouăle prăjite sau la crema de ou în favoarea ouălor fierte tari, deoarece ouăle crude pot fi o sursă de Salmonella. Nu uitați să spălați sau să opăriți ouăle în apă fierbinte înainte de a le sparge.
Încercați să cumpărați carne și pește din surse sigure. Rețineți că nu trebuie să consumați aceste produse crude. Totul trebuie fiert, copt sau eventual prăjit. În acest fel vă protejați de microorganismele periculoase care pot constitui un pericol pentru fătul în curs de dezvoltare. Atenție la așa-numitele resturi. Nu mâncați supă veche de câteva zile sau șuncă uitată în frigider de o săptămână. Încercați să pregătiți mâncare proaspătă. Dacă doriți să serviți masa în oraș, alegeți un restaurant de încredere, nu un fast-food puțin frecventat, pentru că este mult mai ușor să vi se servească ceva nepotrivit într-un astfel de loc.
Acestea sunt baza alimentației viitoarei mame. Produsele din cereale oferă multă energie și susțin funcționarea intestinului. Sunt o sursă excelentă de fibre, vitamine B, potasiu și magneziu.
Ar trebui să alegeți pastele integrale, pentru că sunt mult mai sănătoase decât cele standard. Încercați să vă îmbogățiți dieta cu tărâțe, musli, crupe, cereale și orez, de preferat sălbatic sau brun. Vitaminele și mineralele conținute în acestea vă vor ajuta organismul pe toată durata sarcinii.
Beți cât mai mult și cât mai des posibil. Viitoarea mamă ar trebui să bea cel puțin 1,5-2 litri de lichid pe zi. Încercați să alegeți apa, pentru că este cea mai sănătoasă. Nu recomand sucuri, decât dacă le pregătiți acasă, din fructe proaspete, întrucât sucurile cumpărate conțin din păcate foarte mult zahar. Evitați băuturile carbogazoase bogate în zahăr. Acestea sunt o sursă de calorii goale. Încercați să reduceți la minimum cafeaua și ceaiul tare și, cu siguranță, evitați alcoolul, deoarece chiar și cea mai mică cantitate poate avea un impact negativ asupra dezvoltării fătului.
Rețineți! În perioada sarcinii, ar trebui să reduceți semnificativ consumul de sare, deoarece sarea reține apa în organism și poate duce la umflare. Femeile însărcinate care suferă de hipertensiune arterială trebuie să aibă o grijă deosebită.