Podczas rozszerzania diety córki nadszedł czas na owoce, które teraz będą zasypywać nasze stoły jedne po drugich. Chciałam znaleźć sposób, aby wszystkie te owoce wprowadzić do diety swojej córeczki. Tak odkryłam domowy kisiel z owoców, które akurat mam pod ręką.
Kisiel to super propozycja dla naszych dzieci i dla nas bo:
Owoce ze sprawdzonego źródła dobrze myjemy i przygotowujemy do gotowania - np. wiśnie - drylujemy. Następnie w zależności od wieku naszej pociechy owoce możemy zetrzeć na tarce lub zagotować i zblendować. Ja gotuje kawałki owoców w 0,5 szklanki wody następnie je blenduje i znowu zagotowuje. Do pozostałej wody dodajemy mąkę i dobrze mieszamy - taki roztwór powoli wlewamy do gotujących się owoców. Całość trzymamy chwilę na ogniu i gotowe!
Arbuza pokroić, wyjąć pestki i zblendować. Papkę z arbuza zagotować. W niecałej połowie szklanki wody rozpuścić 1 łyż. mąki ziemniaczanej i dodać do gotującego się arbuza. Poczekać aż zgęstnieje i gotowe!
Korzystając z w/w przepisów możemy zrobić kisiel wieloowocowy. Kilka wiśni, brzoskwinia i jabłko lub maliny to idealne połączenie. Komponuj własne mieszanki owocowe dla sowjej pociechy i ciesz się smakiem i łatwością przygotowania.
Pamiętaj, aby dziecku podać kisiel w odpowiedniej temperaturze!
