Domowe ciasteczka bez cukru

MojeM robię podobnie. Najpierw spisuję przepis na kartkę, robię i jak wyjdzie to przepisuje do zeszytu :D już częściej mi wychodzą niż kiedyś ale to za sprawą przeliczania ilości. Kiedyś brałam przepis i robiłam w swojej formie. Nigdy nic nie wychodziło, zawsze zakalec. Teraz już wiem, że mam patrzeć jaka forma jest podana w przepisie i przeliczyć sobie składniki na moją, wtedy zazwyczaj wychodzi. O ile oczywiście w przepisie jest w ogóle wymiar formy podany 

Ooo tak jest ale nawet czasem jak coś piekę i widzę że coś mi nie pasuje to zmieniam po swojemu 

Karoliga u mnie często pierwsze ciasto jest na próbę ;) upiekę a później się okazuje, że proporcje z przepisu są źle dobrane. W internecie mam wrażenie , że te przepisy są często dodane tak aby coś wrzucić. Oczywiście nie zawsze bo zdarzają się takie naprawdę wow i warte pieczenia. Wtedy od razu do zeszytu zapisuje ;) 

Karoliga u mnie często pierwsze ciasto jest na próbę ;) upiekę a później się okazuje, że proporcje z przepisu są źle dobrane. W internecie mam wrażenie , że te przepisy są często dodane tak aby coś wrzucić. Oczywiście nie zawsze bo zdarzają się takie naprawdę wow i warte pieczenia. Wtedy od razu do zeszytu zapisuje ;) 

MojeM no właśnie żeby za płynne nie było. Coś tam o pieczeniu wiem ale do perfekcji mi daleko hahah

Jeżeli lubicie kokos to pyszne są kokosanki :) 

50 g masła

• 4 białka
• 130 g cukru
• 250 g wiórków kokosowych

masło rozpuszczamy i dodajemy wiórki. Białka ubijamy z cukrem. Na koniec wszystko łączymy. Łyżką układamy na blaszce takie kulki , które trzeba lekko rozpłaszczyć. Pieczemy 15 minut w 175 stopniach 

Mam nadzieję , że ciasteczka wyjdą pyszne.  
KarolIga jeżeli zastępuje cukier miodem to dzielę cukier na 3 części i daje 2/3 miodu. 
Jak tutaj jest 60 g cukru to miodu bym dała 40 gram. Ważne żeby dać trochę mniej śmietany. W przeciwnym razie wszystko będzie zbyt płynne. No i trzeba się ratować zawsze mąką ;) jak jest coś zbyt płynne to mąką podsypać. Tak żeby z ciasta ugnieść gładką kulę

MojeM , noo i ja wypróbuje:) dziękuję  :)

A np coś z mini serniczkiów  polecacie ?