Okres świąteczno-noworoczny pełen jest słodkości, obfitych stołów, spotkań rodzinnych, co nie ułatwia nam przetrwania tego czasu w utrzymaniu zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diety. To trudny czas szczególnie emocjonalnie dla wielu mam, bo jak tu nie skusić się na pyszną bezę, smaczne kremowe ciasta czy kusząco pachnące potrawy.

Poniżej przedstawiam kilka propozycji, które mi dodają otuchy na ten piękny, choć trudny czas.

Przygotuj ciasta/potrawy dostosowane do diety mam z cukrzycą ciążową

Jest jeszcze trochę czasu, aby móc przejrzeć odpowiednie strony z przepisami dla "słodkich" mam. Istnieją ciekawe i sprawdzone strony internetowe, portale społecznościowe, gdzie możemy znaleźć inspiracje na świąteczny stół, na przyjazd gości. Dzięki temu zjesz zdrowo i smacznie. Wykonywałam pyszne brownie z kremem, jabłecznik z pianką, ciasto kokosowe właśnie z wykorzystaniem zbilansowanych składników. Warto podczas przeglądania przepisów zwrócić uwagę na zawartość węglowodanów, aby nie przekraczać ilości cukru. Świetnie sprawdzają się wymienniki węglowodanowe, tabela z niskim indeksem glikemicznym. Wiele przepisów można przerobić poprzez zamianę mąki pszennej na pełnoziarnistą, orkiszową, cukier biały na ksylitol, mleko 3,2 % na niższe procentowo. Ciasta nadal wychodzą, a są odpowiednie dla nas i dla naszego Maleństwa.

Weź ze sobą w podróż swoje posiłki

Wyjeżdżając do rodziny, planuję wziąć ze sobą produkty, które najlepiej odpowiadają mojej diecie. A więc mam ze sobą, np. chleb żytni, razowy, jogurt naturalny, jakiś owoc. Zamierzam również wziąć kawałek przygotowanych ciast, porcję potraw, które przygotowałam u siebie w domu, dzięki temu wiem jakie składniki zawiera. Zabieram również ciasto dla gości, aby mogli się poczęstować moim przysmakiem. 

Myśl pozytywnie, optymistycznie

Mi pomaga myślenie o tym, że to jedno spotkanie rodzinne, 3 dni świąt, krótki okres karnawału, a jest to niewiele w porównaniu z tym, że niebawem będę mogła tulić swoje dziecko i spędzić z nim całe życie. Taka perspektywa pozwala mi nie smucić się, nie dołować tym, że nie zjem tak jak kiedyś wielu pyszności ze świątecznego stołu. 

Inspiruj się, szukaj nowości

Dla mnie okres cukrzycy ciążowej to okazja do popróbowania nowych ciast, zdrowszych posiłków, których wcześniej bym nie przygotowała gdyby nie ta diagnoza. Okazuje się, że jest wiele potraw, które smakują pysznie a nie są przeciwwskazane przy cukrzycy ciążowej.

Spaceruj, spędzaj czas aktywnie

Zazwyczaj w czasie świąteczno-noworocznym dużo czasu spędzamy przy stole. Może być to trudne, tym bardziej, że wiele potraw kusi nas swoim zapachem i wyglądem. Dobrze jest po skończonym posiłku udać się na rodzinny spacer, odwiedzić szopkę bożonarodzeniową, zagrać w gry.