Ploteczki (530 Wątki)
Dziewczyny co robię źle?
Piekłam rogaliki z ciasta francuskiego już nie pierwszy raz ale teraz nie wiem co jest robiłam w sobotę i dzisiaj i za każdym razem jest niedopieczone w środku po prostu surowe. Nie dawałam żadnego nadzienia zwijalam po całości takie większe a dzisiaj mniejsze ( ciasto przekrojone na pół po długości). Piekłam ma 200 stopni góra dół a dzisiaj z termoobiegiem ok 20-25 min i dalej zakalec. Z wierzchu już prawie przypalone a w środku surowe. Macie jakieś pomysły? To nie wina piekarnika bo placek wyszedł mi super.
2025-02-24 13:51
ja piekę tak jak na opakowaniu i zawsze był dobre
2025-02-14 21:39
U mnie sprawdza się pieczenie w wysokiej temperaturze. Nastawiam piekarnik na ok. 230 stopni, jak się nagrzeje wrzucam ciasto i wtedy bardzo ładnie rośnie i nie jest surowe. Ok. 15 minut wystarczy
2025-02-14 10:57
Ja piekę zawsze w 180 stopniach, też zauważyłam że to z lidla jest lepsze.
A o tym fiko jeszcze nie słyszałam.
2025-02-11 13:47
Daj znać jak wyszło😉 może wreszcie ja też się przekonam do niego😁
2025-02-11 13:46
Ja słyszałam już o filo ale szczerze mówiąc jeszcze nigdy nic z niego nie robiłam, zawsze jakoś wybieram francuskie.
2025-02-11 09:55
Oooo nie wiedziałam nawet że takie jest. Jak zrobisz daj znać i zdjęcia koniecznie wstaw
2025-02-10 14:35
A piekłyście różne przekąski z ciasta filo ? Ja się o nim dowiedziałam parę dni temu, jak kupowałam je do czekolady dubajskiej ;) fajne w smaku i robi się z niego takie przekąski jak z ciasta francuskiego. Jeszcze nie próbowałam i jestem ciekawa.
2025-02-10 14:10
Myślę że to wina ciasta... Mam też się już kilka razy zdarzyło kupić ciasto francuskie które było słabej jakości i po upieczeniu robił się zakalec.
