Ksylitol i słód ryżowy

Ja jestem trochę sceptycznie nastawiona do tych wszystkich ksylitoli, erytrytoli.. :)

Jak już muszę coś dosłodzić to wybieram jednak miód.

Bardzo ciekawe 

Annna ja to wiem dzięki mojemu mężowi.  Jakiś czas temu dostał wytyczne od lekarza co do ograniczenia cukrów i cholesterolu.  Więc mąż musiał przeprowadzić mi wykład ;) żebym go czasem do choroby nie doprowadziła;) przecież mężczyźni są delikatniejsi ;) 

A to przepraszam za wprowadzenie w błąd coś mi się pomyliło z tymi kcal

Annna masz rację , z ksylitolem trzeba uważać. Kiedyś czytałam , że dzieci a także dorośli muszą się do niego przyzwyczai.  Po troszkę zaczyna się jego podawanie i obserwuje czy wszystko jest ok. Ksylitol ma około 200 kcal na 100 gram. A zwykły cukier ma jakoś jeszcze raz tyle. 
erytrytol ma minimalną ilość kalorii , tak mi się wydaje , że 0,5 kcal na 100 gram. 

Z ksylitolem trzeba uważać bo można po nim mieć biegunkę. Ksylitol jest z brzozy ja na niego mam uczulenie bo mam uczulenie na brzoze. Ale myślę że temat bardzo ciekawy. To są fajne zamienniki. Ksylitol ma 0 kalorii z tego co pamiętam. 

Edytowałam post nie wiem czemu napisałam niemowlętom;) chodziło mi właśnie o dzieciaczki w okolicach roczku i starsze. Nie wiedziałam że ksylitol mozna od 3 roku życia 

Może i są to zamienniki cukru które są zdrowsze ale można tego używać już później. Niemowlakom bym nie dosładzania bo i po co