BLACK WEEK DO -60% SPRAWDŹ >>>

Darmowa dostawa już od 99 zł
{{ result.label }}

{{ result.excerpt | striphtml }}

Brak wyników wyszukiwania dla podanej frazy

Wystąpił błąd podczas wyszukiwania. Proszę spróbuj ponownie

Rozszerzanie diety

W miseczce znajduje się zupka warzywna z kalafiorem, ziemniaczkami, marchewką oraz natką pietruszki. W tle widać świeże bułeczki oraz kalafiora - źródło wielu witamin.

Kalafior jest bardzo smaczny i wartościowy, z przyjemnością go będą zjadać ci najmłodsi, ale też i dorośli. Dobrze jest kupić w sklepie, ale najlepiej jak będziemy je mieli od kogoś znajomego lub ze swojego ogródka tak jak u nas, wtedy wiemy co jemy, mamy pewność, że nie są nafaszerowane chemią.

Wartości odżywcze kalafiora

Jest kopalnią wartości odżywczych. Zawiera bardzo dużo błonnika pokarmowego, wapnia, magnezu, potasu oraz żelazo, cynk, miedź, jod, fluor. Posiada także witaminy z grupy B oraz beta-karoten. Ma bardzo mało kalorii. Zawiera także siarkę, więc podczas gotowania powstaje nieprzyjemny zapach i musimy otwierać okna.


Jest ciężkostrawny oraz ma właściwości gazotwórcze, więc lepiej nie podawać go na kolację. Można je załagodzić podając do kalafiora zioła takie jak koper, kminek, majeranek lub też imbir czy czosnek.

Wybór i przygotowanie kalafiora

Aby wybrać dobrego kalafiora należy zwrócić uwagę na to by główka była biała (jeżeli kupujemy białą odmianę, są jeszcze zielone i fioletowe) lub delikatnie kremowa, zwarta oraz ciężka. Najlepiej jest go przechowywać w lodówce w specjalnej komorze na warzywa i owoce i zjeść w ciągu 5 dni. Należy go gotować wrzucając do wrzątku przez około 15 minut średniej wielkości kalafiora, bez przykrycia by ulotniła się siarka.

Przepisy na pyszne dania z kalafiora

Papka z kalafiorem i mięskiem z kurczaka 6m+

Składniki:

  • 2-3 różyczki kalafiora
  • 10 gram mięsa z piersi kurczaka
  • Łyżeczka masła
  • Woda

Sposób przygotowania:

Zagotuj wodę, wrzuć mięsko i gotuj aż będzie miękkie. Mięsko posiekaj, a wywar wylej. Kalafiorka ugotuj na parze lub wrzuć do wrzątku i gotuj do miękkości. Dodaj masełko, mięso i całość zmiksuj. Jeżeli papka będzie za gęsta dodaj wodę, jeżeli zbyt rzadka dodaj kleiku ryżowego. Podaj gdy przestygnie.

Zupka kalafiorowa z indykiem 7m+

Składniki:

  • Kawałek mięsa z indyka
  • Kawałek pietruszki
  • Ziemniaczek
  • Różyczki kalafiora
  • Marchewka
  • Kawałek selera
  • Woda
  • Masło/olej rzepakowy/oliwa z oliwek
  • Łyżeczka kaszy manny
  • Pół ugotowanego żółtka jaja

Sposób przygotowania:

Mięsko z indyka włożyć do wrzątku i gotować do miękkości. Wywar wylać. Warzywka umyć dokładnie i pokroić na kawałki. Wrzucić do gotującej się wody i gotować aż będą miękkie. Do ugotowanych warzyw dodać mięsko, jajko i oliwę lub masełko czy olej rzepakowy. Następnie trochę kaszy manny i zmiksować. Poddawać po wystudzeniu.

Placuszki kalafiorowe

Składniki:

  • Kalafior
  • Marchewka
  • Kawałek cebuli
  • 3 pełne łyżki mąki
  • 1 jajo
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • Czosnek (opcjonalnie)
  • Pieprz (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Myjemy warzywka, osuszamy i ścieramy na grubym oczku na tarce. Wrzucamy do miski, mieszamy i dodajemy mąkę, jajo, śmietanę i przyprawy. Mieszamy aż wszystko dokładnie się połączy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, kładziemy jedną łyżkę mieszanki i uklepujemy płasko na kształt placuszka. Smażymy z jednej i drugiej strony aż będą złociste.

Dodaj poradę

Powiązane produkty

Powiązane porady

Na desce leży kromka chleba z dżemem truskawkowym i świeżą truskawką. Obok stoją słoiki z domowymi dżemami oraz świeże owoce.
Jak zachować smaki lata?

W jaki sposób można przechowywać owoce i warzywa? Na czym polega proces pasteryzacji? Do czego można użyć suszonych owoców i warzyw? Dowiedz się, czy do przygotowania dżemów jest konieczny cukier. Sprawdź, jak prawidłowo należy mrozić warzywa i owoce, aby zachowały jak najdłużej świeżość.

Czytaj więcej >
Dziecko siedzi w białym foteliku do karmienia. Matka karmi je plastikową łyżeczką, na której znajduje się pokarm ze słoiczka trzymanego w drugiej ręce.
Jak zacząć karmić malca łyżeczką?

Dziecko jest przyzwyczajone do ssania, dlatego nowy sposób jedzenia – łyżeczką – będzie dla niego nie lada wyzwaniem. Zacznij więc od bardzo małych porcji. Na początku podawaj jedną łyżeczkę musu w ciągu dnia jako dodatek do posiłku, którym jest mleko. Następnie zwiększaj porcje do kilku łyżeczek. Karm malucha łyżeczką, gdy jest już przebudzony, ale nie wygłodniały.

Czytaj więcej >
Matka stara się podać dziecku jedzenie. Niemowlę siedzi w foteliku do karmienia, ma na sobie szarą bluzeczkę i niebieski śliniaczek. Niemowlę nie wyraża chęci jedzenia.
Jak radzić sobie z niejadkiem?

Okazuje się, że jest to problem, któy dotyka co raz więcej dzieci. Rodzice są zazwyczaj bezradni i zamiast szukać właściwego rozwiązania starają się dać dziecku cokolwiek, w tym najczęściej słodycze, by po prostu dziecko zjadło cokolwiek. Chciałabym przytoczyć kilka wskazówek jak radzić sobie z niejadkiem.

Czytaj więcej >
Dziecko, ubrane w niebieską bluzeczkę, siedzi na podwyższeniu. Matka stoi przodem do niemowlaka. Dziecko trzyma w rączce truskawkę, wygląda na zaciekawione.
Jak rozpoznać alergię u dziecka?

Czy wysypka i biegunka może oznaczać alergię pokarmową? Czy alergia pokarmowa jest dziedziczna? Sprawdź, jakie objawy skórne u dziecka powinny Cię zaniepokoić. Dowiedz się, w jaki sposób uniknąć alergii u maluszka przy rozszerzaniu diety. Poznaj produkty, które mogą wywołać reakcję alergiczną.

Czytaj więcej >
Dziewczynka ubrana w biały sweterek stoi na krześle i pije ze słomki sok z jarmużu. W ręce trzyma liście jarmużu.
Jarmuż w diecie niemowlaka

Jarmuż to warzywo zielone, które nadaje się praktycznie do wszystkiego. Przez długi czas było naprawdę zapomniane, ale aktualnie zaczyna wracać do gry. Powiem szczerze, że w mojej kuchni jarmuż również gości od bardzo niedawna, ale cieszę się, że w ogóle się pojawił, z uwagi na długą listę zalet, które niosą jego spożywanie.

Czytaj więcej >

{{ review.author }}

{{ review.author }}

{{ review.publication }}
Bądźmy w kontakcie!

Interesują Cię najnowsze informacje o naszych produktach? Zapisz się do naszego Newslettera już teraz!

Klauzula informacyjna o przetwarzaniu danych osobowych użytkowników Newslettera. ROZWIŃ ZWIŃ

Kto odpowiada za ochronę Twoich danych?

Administratorem Twoich danych osobowych będzie Canpol Sp. z o. o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Puławskiej 430, 02-884 Warszawa (dalej Canpol lub Spółka).

e-mail: [email protected]

Po co nam dane osobowe?

Twoje dane będą przetwarzane w celu przesyłania na Twój adres e-mail Newslettera.

Jaka jest podstawa prawna przetwarzania Twoich danych?

Twoja zgoda.

Warunki na jakich będziemy wysyłać Newsletter opisaliśmy w naszym Regulaminie.

Czy jesteś zobowiązany/zobowiązana do podania danych?

Nie musisz korzystać z naszego Newslettera, ale jeśli zechcesz go otrzymywać musisz w tym celu podać nam adres poczty elektronicznej.

Nie jest obowiązkowe podanie Twojego imienia chociaż byłoby milej, gdybyś podał lub podała swoje imię.

Kto może mieć wgląd w Twoje dane?

Canpol będzie udostępniać Twoje dane osobowe innym odbiorcom, którym powierzono przetwarzanie danych osobowych w imieniu i na rzecz Canpol.

Jak długo będziemy przetwarzać dane?

Do czasu wycofania przez Ciebie zgody na przetwarzanie. Wycofać zgodę możesz pisząc do nas na adres wskazany poniżej [email protected] jak również za pośrednictwem linku znajdującego się u dołu każdej ze stron Serwisu.

Czy Twoje dane będą przetwarzane w oparciu o zautomatyzowane podejmowanie decyzji, w tym profilowanie?

Nie

Jakie posiadasz uprawnienia zgodnie z RODO?

  • Wycofania Twojej zgody w dowolnym momencie bez podania powodu jej wycofania;

  • Dostępu do swoich danych osobowych i otrzymania ich kopii;

  • Przenoszenia danych, tj. otrzymania od nas w ustrukturyzowanym, powszechnie używanym formacie nadającym się do odczytu maszynowego danych osobowych przez okres w jakim je przetwarzamy a także do przesłania przez Ciebie tych danych innemu administratorowi bez przeszkód z naszej strony;

  • Sprostowania (poprawienia) nieprawidłowych danych osobowych;

  • Żądania usunięcia danych osobowych,

  • Ograniczenia przetwarzania, czyli żądania ograniczenia przetwarzania danych do ich przechowywania. Odblokowanie przetwarzania może odbyć się po ustaniu przesłanek uzasadniających ograniczenie przetwarzania.


 

Masz prawo też kierować skargi do Prezesa UODO (na adres Urzędu Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00 - 193 Warszawa), jeżeli uważasz, że dane osobowe są przetwarzane niezgodnie z prawem.

Do kogo możesz zwrócić się z pytaniem o ochronę danych?

Inspektor Ochrony Danych Canpol: E-mail: [email protected] ewentualnie pisząc na adres Canpol Sp. z o. o. Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, Biuro: Słubica B, ul. Graniczna