Awokado jest bardzo zdrowe i smaczne, łatwo je zjeść więc warto podawać dzieciom już w okolicach 7. miesiąca życia. Należy wprowadzać je jak każdy nowy produkt, czyli ostrożnie i obserwować czy nie występują żadne niepokojące objawy.
Jest bogate w cenne tłuszcze omega-3, omega-6 i omega-9, białko, witaminy A, C, E, K, H, PP oraz z grupy B, a także potas, magnez, cynk, mangan. Awokado prawie nie zawiera cukrów, natomiast ma sporo kalorii.
By kupić dobre awokado owoc powinien być miękki, ale nie za miękki. Dojrzały owoc można przechowywać w lodówce, a niedojrzały w papierowej torebce lub w temperaturze pokojowej. Dobre już awokado należy przeciąć wzdłuż, następnie przekręcić połówki i nożem podważyć pestkę. Rozcięte awokado można skropić sokiem z cytryny by nie zmieniło koloru.
Ważna informacja!
Nie wyrzucaj pestki, tylko ją zjedz :) Wysusz ją 2-3 dni, włóż do woreczka i rozbijcie pestkę. Następnie wrzuć do blendera by zmiksować na pyłek lub mniejsze kawałeczki. Można ją użyć do posypywania kanapek lub jako dodatek do jogurtu. Pestka ma właściwości antyoksydacyjne, zawiera dużo przeciwutleniaczy i błonnika, więc szkoda ją zmarnować.
Umyj owoc, przekrój, wyciągnij pestkę i wydrąż miąższ. Następnie poduś widelcem na papkę. Można podać same lub jako dodatek do zupki.
Umyj, obierz ze skórki i pokrój w paseczki. W takiej formie podawaj dziecku.
Umyj awokado, przekrój, wyciągnij pestkę i wydrąż miąższ. Następnie rozgnieć go widelcem na papkę, dodaj banana również rozgniecionego widelcem i dokładnie wymieszaj.
Ugotuj kaszę jaglaną. W tym czasie awokado umyj, a miąższ rozgnieć widelcem. Do powstałej papki dodaj trochę kaszy jaglanej.
Zmiksuj miąższ z awokado wraz z bananem i odrobiną kakao.
Umyj, obierz, wyciągnij pestkę z awokado, wydrąż miąższ, wrzuć do pojemnika i dodaj banana, mleko i zblenduj. Awokado nadaje fajną gęstą konsystencję koktajlowi.
Miąższem z awokado posmaruj kanapkę zamiast masłem, połóż na to ulubione dodatki.
Cukinia, roślina z gatunku dyniowatych, to powszechnie dostępne warzywo, z którego można wyczarować mnóstwo pysznych dań. Dowiedz się, czemu warto wprowadzić ją do dziecięcego menu.
Czytaj więcej >
Odkąd mój synek skończył 6 miesięcy, zaczęłam rozszerzać mu dietę. Starałam się aby komponować zdrowe posiłki. Moi rodzice na działce posadzili różne owoce i warzywa, jest tam też miejsce na jedzenie specjalne dla ich wnuka. Znaleźć tam można borówki amerykańskie. Dziadkowie pielęgnują krzaczki i dbają, by ich wnuczek dostał najsłodsze i największe owoce. Synek docenia pracę dziadków, bo z apetytem zajada się tymi owocami i z otwartą buzią prosi o kolejną porcję.
Czytaj więcej >
Bób ma wiele wartości odżywczych i witamin, jest zdrowy i sycący, dlatego warto wprowadzić go do diety. Roczny maluch może pałaszować go już ze smakiem. Latem jest go pod dostatkiem. Niestety sezon na bób jest dość krótki, trzeba więc korzystać z niego jak najwięcej.
Czytaj więcej >
Jesteś na etapie rozszerzania diety? Sprawdź, dlaczego warto wprowadzić do diety dziecka brokuły oraz jakie cenne wartości w sobie kryje. Poznaj również przepis na pyszny pasztet z brokuła, który z pewnością polubi Twój maluch.
Czytaj więcej >
O właściwościach tego cudownego warzywa można pisać naprawdę wiele. Zaczynając od walorów smakowych, cebula posiada mnóstwo witamin- witamina A, witamin z grupy B (witamina B1, B2, B3, B4, B5, B6 i B9), witamina C, E i K oraz obfituje w cenne substancje takie jak: białko, węglowodany, błonnik, cukry, a także minerały – cynk, fosfor, fluor, krzem, magnez, mangan, miedź, potas, selen, siarka, sód, wapń i żelazo. Jest również dobrym źródłem kwasu foliowego, dlatego polecana jest dla kobiet w ciąży.
Czytaj więcej >
