Latem dość łatwo może nam się przydarzyć zatrucie pokarmowe, ponieważ wysokie temperatury nasilają rozwój bakterii. Problemy z układem pokarmowym są szczególnie niebezpieczne dla dzieci, ponieważ może szybko dojść do odwodnienia organizmu. Dowiedz się zatem, jak uchronić malca przed zatruciem pokarmowym.
Przyczyną zatruć są zazwyczaj zakażenia, które wywołują toksyny bakteryjne. Skażone chorobotwórczymi patogenami mogą być zepsute przetwory mięsne, mleczne, jak również owoce morza i ryby. Bakterie mogą znajdować się napojach przygotowanych na bazie zanieczyszczonej wodzie oraz na nieumytych warzywach i owocach.
Pierwsze objawy zatrucia pokarmowego mogą się pojawić już po kilku godzinach od zjedzenia skażonego pożywienia. U dzieci, oprócz bólu brzuszka, silnej biegunki i wymiotów, może pojawić się podwyższona temperatura. Malec może mieć również dreszcze, odczuwać bóle głowy i ogólne osłabienie spowodowane odwodnieniem organizmu.
Silna biegunka i wymioty mogą prowadzić do odwodnienia i utraty elektrolitów, dlatego musisz zadbać, by dziecko piło odpowiednią ilość płynów. Konieczne będzie również podawanie preparatów wieloelektrolitowych. Staraj się, by napoje były chłodne, ponieważ ciepłe mogą wywoływać u malca odruch wymiotny.
W czasie zatrucia pokarmowego dieta dziecka powinna być lekkostrawna, a posiłki niewielkie, aby nadmiernie nie obciążać żołądka. Doskonale sprawdzi się kleik ryżowy, sucharki i marchwianka.
Dla przywrócenia prawidłowej flory bakteryjnej podawaj dziecku probiotyki. Maluch powinien je przyjmować jeszcze ze 2-3 tygodnie po zakończeniu choroby.
Jeśli domowe sposoby nie dają rezultatów, dziecko czuje się coraz gorzej, nie przyjmuje płynów w odpowiedniej ilości, robi się apatyczne, podsypia, a nawet traci przytomność, koniecznie zgłoś się z nim do szpitala.
Ręce to jedno z ulubionych miejsc bakterii, dlatego ucz dziecko, by przed każdym posiłkiem myło ręce. Nawet wtedy, gdy na pierwszy rzut oka wydają mu się czyste. Niech nie zapomni również ich umyć po każdej wizycie w toalecie i przyjściu do domu, ponieważ bakterie przyniesione na rękach mogą spowodować przykre dolegliwości żołądkowe.
Chorobotwórcze patogeny mogą znajdować się na produktach spożywczych. Pamiętaj więc, aby przed przygotowaniem posiłku dokładnie wszystko umyć. Warzywa i owoce przed jedzeniem zawsze czyść pod ciepłą, bieżącą wodą. W krajach egzotycznych zaleca się dodatkowo obieranie ich ze skórki. Nie zapomnij umyć nieprzetworzonego mięsa, ryb i owoców morza przed obróbką. Choć Salmonella rozwija się wewnątrz jajka, sparz skorupkę w gorącej wodzie i dokładnie wytrzyj.
Pamiętaj, aby produktów spożywczych nie zostawiać poza lodówką, ponieważ mogą namnażać się w nich bakterie. Jest to szczególnie ważne podczas upalnych dni. Jeśli zostaną Ci resztki z obiadu przełóż je do pudełka, szczelnie zamknij i włóż do chłodziarki. Uważaj szczególnie na produkty nabiałowe, z mięsem i owocami morza, bo te potrafią bardzo szybko się popsuć. Zadbaj również o odpowiednie przechowywanie soków, napojów i wody. Po otwarciu trzymaj je w lodówce maksymalnie 24-48 godzin. Woda także nie powinna stać otwarta dłużej, ponieważ w upalne dni mogą namnażać się w niej bakterie. Pilnuj, żeby nie stała bezpośrednio na słońcu, nawet, gdy jest jeszcze zamknięta.
Wędliny, mięso oraz jaja przechowuj w lodówce na oddzielnych półkach. Zawsze sprawdzaj datę przydatności do spożycia gotowych produktów. Pamiętaj również, aby raz rozmrożonych produktów ponownie nie zamrażać.
Oprócz mycia rąk, musisz pamiętać, aby do krojenia surowego mięsa, ryb, warzyw i owoców używać oddzielnych desek do krojenia. Po przygotowaniu posiłku umyj dokładnie wszystkie naczynia w bieżącej, ciepłej wodzie z dodatkiem płynu.
Bakterie lubią ciepło i wilgoć, dlatego regularnie wymieniaj gąbki i szmatki do mycia, a po każdym myciu dokładnie je wypłucz, wyciśnij z nich wodę i pozostaw do wyschnięcia.
Lato to dobry czas na wzmocnienie odporności malucha. Dowiedz się, jak możesz wykorzystać wakacje do wsparcia naturalnych mechanizmów obronnych Twojego dziecka.
Read more >
Koło jedenastego miesiąca życia zaczyna się zmieniać budowa stopy dziecka. Wiąże się z to z pierwszymi próbami chodzenia. Dlatego kiedy Twój maluch wkracza w nowy etap poruszania się, warto mu dobrać odpowiednie obuwie, które nie obciąży stópek, a pozwoli mu wygodnie stawiać krok za krokiem.
Read more >
Infekcja dróg moczowych u dzieci to bardzo powszechna dolegliwość. Nieleczona może prowadzić do groźnych powikłań. Podpowiadamy, jak ją zdiagnozować, leczyć, a przede wszystkim, co zrobić, by chronić malca przed zakażeniem.
Read more >
Antybiotyki to skuteczna broń przeciwko wielu groźnym chorobom. Choć działają szybko i są łatwe w użyciu, trzeba wiedzieć, jak i kiedy je aplikować, by przypadkiem nie zaszkodzić dziecku. Jako mama dwójki dzieci i z zawodu pielęgniarka chciałabym przedstawić kilka zasad, których należy przestrzegać, by kuracja antybiotykiem przyniosła maluchowi same korzyści.
Read more >
Trudno sobie wyobrazić lato bez słońca, kiedy wybieramy się na wakacje marzymy, aby towarzyszyła nam słoneczna pogoda, należy jednak pamiętać, że słońce nie tylko niesie korzyści dla naszego zdrowia, ale i zagrożenia. Szczególnie narażone są dzieci, gdyż ich skóra jest delikatna i bardziej podatna na niekorzystne czynniki zewnętrzne.
Read more >
