Dlaczego przygodę z rozszerzaniem diety zaczęliśmy od gotowych słoiczków i szybko ją skończyliśmy? Gotowe produkty spożywcze przeznaczone dla niemowląt maja swoje wady i zalety:
Rozszerzanie diety zamierzałam zacząć po 6 miesiącu życia synka. Los chciał, że dokuczały nam zaparcia i lekarz zalecił rozszerzanie diety wcześniej. Niestandardowo na początku podaliśmy owoc-jabłko. Synek jadł chętnie i bardzo mu smakowało. Niestety efekty podawania słoiczków były marne. Sprawdziliśmy wiele marek i po produktach każdej z nich kupki wyglądały niezdrowo bez względu na to co podawaliśmy. Były czarno-zielone, miały okropny zapach. Próbowaliśmy ziemniaków, dyni, brokułów, marchewki, gruszki i kombinacji tych produktów. Zawsze ten sam scenariusz- smakuje ale kupki są obrzydliwe.
Biłam się z myślami, ale podjęłam decyzję, że zacznę jednak gotować sama. W okresie gdy nie ma sezonu na dane owoce czy warzywa trudno o produkty z własnego ogródka a wcześniej nie pomyślałam o robieniu zapasów. Mimo to zaryzykowałam. Gotowałam papki jednoskładnikowe i oczom nie wierzyłam! Raptem kupa stała sie "zdrowa". Zapach, kolor, konsystencja wróciły do normy. Przekonało mnie to i zachęciło do dalszego eksperymentowania w kuchni. Dziś gotuję wszystko sama ze składników do jakich mam akurat dostęp. Cześć produktów kupuję świeżych, część zamrożonych. Sama przy okazji zaczęłam odżywiać się lepiej ;)
Produkty sezonowe wekuję "na potem". Gotuję raz lub dwa razy w tygodniu. Ilość zapasów rośnie a moje serce się raduje bo wiem co synek je i widzę, że czuje się po tym dobrze. A przy okazji zawsze mam coś na "czarną godzinę".
Znajomi pytają kiedy mam na to czas? Odpowiadam zgodnie z prawdą, że dla chcącego nic trudnego ;) Wszystkim to polecam.
Jesteśmy tym, co jemy. Wydaje się, że banał to, że slogan i nic nie znaczy. Ja pomijam całą medialność tego zdania i wychodzę z założenia, że właściwe nawyki żywieniowe są ważne zwłaszcza na początku. Zwłaszcza u niemowląt i małych dzieci, bo ucząc je jak należy i co należy jeść – inwestujemy w ich dorosłe życie, a zanim w dorosłość – w ich zdrowy wzrost i rozwój.
Read more >
Dynia to cenne źródło witamin i minerałów. Stanowi doskonałe urozmaicenie jesienno-zimowego menu dziecka, ponieważ wzmacnia odporność. Dowiedz się, jakie jeszcze właściwości ma dynia.
Read more >
Czy dieta wegetariańska jest zdrowa dla małego dziecka? Czy niejedzenia mięsa spowoduje u malucha niedowagę? Sprawdź, jak stworzyć zdrową, wegetariańską dietę dla malucha. Jakie produkty powinny się w niej koniecznie znaleźć? Poznaj zalety diety wegetariańskiej u dziecka.
Read more >
Warto wziąć pod lupę ten termin, okazuje się, że pomimo iż jest stosowany – zdrowa żywność ekologiczna, nie ma on nic wspólnego ze zdrowiem. Można jednak mówić o żywności prozdrowotnej, która może być bogatym źródłem jednego ze składników odżywczych lub składnika aktywnego biologicznie lub zawierać takie składniki w większej ilości niż inne produkty o podobnym przeznaczeniu. Nazwę „żywność ekologiczna” mogą posiadać tylko certyfikowane produkty rolnictwa ekologicznego.
Read more >
Jeszcze kilka lat temu gluten wprowadzano dopiero w 10. miesiącu życia dziecka. Miało to zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii na gluten i celiakii (choroby trzewnej polegającej na zaburzeniu trawienia i wchłaniania jelitowego). Z najnowszych badań wynika jednak, że gluten należy zacząć podawać wcześniej, bo już pod koniec piątego miesiąca.
Read more >
