Marchwianka to prosta, szybka i tania zupka z marchwi, która świetnie się sprawdza, gdy dziecko ma biegunkę lub boli je brzuszek.

Marchwianka stosowana jest już od bardzo dawna w leczeniu biegunki. Zupka z marchewki pomaga poprzez dużą zawartość pektyn w marchewce, które poprawiają konsystencję stolca oraz działają łagodząco na błonę śluzową jelit. Ponadto pektyny wspomagają usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii oraz toksyny z organizmu, jak również zapobiegają odwodnieniu organizmu i pomagają przywrócić utracone podczas biegunki witaminy.

Przepis na marchwiankę

Do przygotowania zupki potrzebne nam tylko:

• pół kilograma marchewki
• 1 litr wody

Przygotowanie marchwianki

• Kup pół kilograma marchwi najlepiej użyć swojej lub z pewnego ekologicznego źródła.
• Marchew dokładnie myjemy, obcinamy zielone końce, obieramy i kroimy w plasterki.
• Posiekaną marchew zalewamy litrem wody i gotujemy do miękkości.
• Marchew studzimy, a następnie miksujemy i uzupełniamy wodą. Ważne ! Nie wylewamy wody, w której gotowaliśmy marchew - jest ona równie bogata w sole mineralne.
• Dodajemy nieco soli i ponownie gotujemy.

Tak przyrządzoną zupkę możemy podać dziecku, które już zjada posiłki stałe łyżeczką lub butelką ze smoczkiem o szerokim otworze.

W przypadku karmienia piersią marchwiankę zaleca się jeść matce, a nasze mleko przekaże co najważniejsze dziecku podczas kamienia piersią.

Dlaczego marchwianka działa?

Marchewka zawiera w sobie bardzo wiele korzystnych i odżywczych witamin, które podczas gotowania uwalniają się, a następnie korzystnie działają na jelita i brzuszek naszych dzieciaków oraz nas samych.

Osobiście przyrządzałam zupkę kilkanaście razy dla mojej córeczki. Marchwiankę stosowałam zawsze przy biegunce, podając ją córce 3 razy dziennie. Pierwszy raz musiałam jej użyć gdy córka miała 9 miesięcy, zjadała już stałe pokarmy i dopadła ją biegunka, z która szybko udało nam się uporać bez większych problemów. Znam młode mamy, które jadły ją podczas karmienia piersią dla lepszej pracy brzuszka ich maluszków. Zupkę zaleca się jeść również raz na jakiś czas profilaktycznie i oczyszczająco dla jelit. Obie z córką bardzo ją lubimy i nigdy nie ma problemu z jej podawaniem.

Przygotowaną Marchwiankę przechowujemy w lodówce i należy ją zużyć w ciągu doby. Smacznego.