{{ result.label }}

{{ result.excerpt | striphtml }}

No search results for the given phrase

An error occurred while searching. Please try again

Rozszerzanie diety

Większość z nas nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez makowca z bakaliami, aromatycznych pierników z dodatkiem korzennych przypraw czy puszystego sernika. Niestety nie wszystkie słodkości są odpowiednie dla maluchów, ze względu na ich skład. Sprawdź nasze przepisy na świąteczne wypieki, które z pewnością skradną serca zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Na jakie składniki należy uważać przygotowując słodkości świąteczne dla dzieci?

Przygotowując słodkości świąteczne dla dziecka staraj się nie używać gotowych półproduktów i dodatków. Uważaj także na różne alergeny, szczególnie na te znane czyli na które dziecko jest uczulone oraz nieznane, czyli ukryte konserwanty i barwniki w produktach do pieczenia.

Maluchy poniżej 1. roku życia nie powinny jeść orzechów, nawet wtedy, gdy stanowią jedynie dodatek do ciasta, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo zakrztuszenia się. Dodatkowo orzechy mogą również wywołać reakcję alergiczną u dziecka.

Mak to cenne źródło wapnia, żelaza i magnezu, jednak warto pamiętać, że można podawać go dzieciom dopiero od 2. roku życia i to w niewielkich ilościach.

Przepisy na słodkości świąteczne dla dzieci

Cynamonowe ciasteczka orkiszowe

Składniki:

  • 200 gram mąki orkiszowej jasna (może być zwykła mąka pszenna)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 gram cukru pudru trzcinowego (może być też zwykły cukier puder)
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 3 jaja

Przygotowanie:

Do pierwszej miski wsyp obie mąki, proszek do pieczenia oraz cynamon i dobrze wszystko wymieszaj. W drugiej misce utrzyj jaja z cukrem pudrem na pulchną masę. Następnie połącz składniki obu misek. Po dokładnym wymieszaniu otrzymasz dość rzadkie ciasto.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i łyżka nakładaj w równych odległościach porcje ciasta. Powinny się rozlewać na równe, okrągłe ciasteczka. Po nałożeniu odstaw blachę na kilka minut w ciepłe miejsce. W tym czasie nagrzej piekarnik do 160 stopni. Ciasteczka należy piec 7-10 minut.

Daktylowe praliny z migdałami

Składniki:

  • 200 gram daktyli
  • 100 gram rodzynek sułtańskich
  • 150 gram migdałów całych lub zmielonych
  • Wiórki kokosowe lub kakao

Przygotowanie:

Daktyle oraz rodzynki namocz w ciepłej wodzie aż zmiękną – pewnie przez jakieś pół godziny. Następnie zmiksuj je blenderem na gładką masę. Jeśli wybrałaś mielone migdały dodaj je do masy daktylowo-rodzynkowej i dokładnie wymieszaj blenderem. Jeśli zdecydowałaś się na całe migdały rozbij je najpierw na drobne kawałki np. w moździerzu, a potem wymieszaj je dokładnie z masą z owoców suszonych. Trufle formuj z masy podobnej wielkości kulki. Porcje odmierzaj za pomocą łyżeczki. Na koniec kulki obtocz w wiórkach kokosowych lub kakao.

Aby trufle lepiej trzymały kształt możesz je wstawić na 15 minut do lodówki. Jednak nie wymagają one stałego chłodzenia.

Sernik z kaszą manną

Składniki:

  • 0,5 kg twarogu tłustego
  • 0,5 kg twarogu półtłustego
  • ¾ szklanki kaszy mannej
  • 1 szklanka cukru
  • 6 jaj
  • 0,5 kostki masła
  • laska wanilii

Przygotowanie:

Żółtka utrzyj z cukrem i startą laski wanilii na kogel-mogel. Potem porcjami dodawaj masło i mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Pamiętaj, by masło miało temperaturę pokojową. Następnie dodaj trzykrotnie zmielony ser i wszystko dokładnie wymieszaj. Potem partiami wsypuj kaszę manną, a na koniec ubite na sztywno białka. Tak przygotowane ciasto przelej do wysmarowanej tortownicy i włóż do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na około godzinę. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 110 stopni i piecz ciasto jeszcze przez 30 minut.

Drożdżowe rogaliki z powidłami śliwkowymi

Składniki:

  • 4 szklanki mąki jasnej orkiszowej
  • 200 gram masła
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • 2 żółtka
  • 50 gram drożdży
  • 1 czubata łyżka cukru pudru
  • szczypta soli
  • powidła śliwkowe

Przygotowanie:

Wymieszaj dokładnie drożdże ze śmietaną. Mąkę wsyp do miski. Następnie dodaj do niej pokrojone masło, żółtka, śmietanę z drożdżami oraz cukier puder i zagnieć wszystko na gładkie ciasto.

Kawałki ciasta podziel na mniej więcej 3 równe części i rozwałkuj je na kształt koła, które należy przeciąć np. za pomocą noża do pizzy, na 8 równych trójkątów.

Następnie na szerszą część trójkąta ułóż porcję powideł śliwkowych, a potem zwiń ciasto formując rogalik. Aby nie rozwinął się trakcie pieczenia cienką końcówkę podwijaj pod spód rogalika.

Rogaliki układaj na blaszce papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 25 minut. Ostudzone możesz posypać cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne. Powidła śliwkowe są tak bardzo słodkie, że nie ma takiej potrzeby :-)

Babeczki z budyniem

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki krupczatki
  • 200 gram masła
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 3 żółtka
  • 1 opakowanie budyniu

Przygotowanie:

Przed przygotowaniem ciasta zrób budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu i odstaw go do wystygnięcia. W tym czasie mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtka oraz cukier i zagnieć ciasto. Następnie odłóż je do lodówki na pół godziny, aby się schłodziło.

Po wyjęciu podziel ciasto na dwie części. Pierwszą wypełnij foremki do babeczek. Następnie napełnij je budyniem, a potem przykrywaj je rozpłaszczonym ciastem z pozostałej części.

Babeczki piecz w nagrzanym piekarniku do 190 stopni, przez ok. 20-30 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.

Oprócz budyniu możesz dodać do środka łyżeczkę ulubionej konfitury np. z malin lub wiśni.

Smacznego!

Add advice

Related products

Related articles

6 dań dla ochłody, czyli posiłki dla dziecka na upalne dni (po 12 miesiącu)

W gorące dni apetyt spada, nikt nie ma ochoty na gorącą zupę czy smażone drugie danie. Co podać maluchowi latem? Wypróbuj nasze przepisy!

Read more >
7 rad na bałagan przy rozszerzaniu diety

Rozszerzanie diety to nie tylko czas wprowadzania nowych pokarmów, ale także intensywna nauka jedzenia z łyżeczki i picia z kubeczka. Zanim dziecko dojdzie w tym do wprawy musisz nastawić się na to, że czeka Cię częste sprzątania bałaganu. Co zrobić, by sobie ten czas ułatwić? Podpowiadamy!

Read more >
7 sposobów, aby nauczyć i przekonać dziecko do zdrowego żywienia.

Wielu rodziców często boryka się z problemem co podać do jedzenia swoim dzieciom, tak aby było zdrowo i jednocześnie smacznie, ale niekiedy ich pociechy protestują, ponieważ uznają, że nie lubią warzyw bądź "tego zielonego" co znajduje się w daniu i rodzice zazwyczaj niestety rezygnują z zaserwowania takich posiłków. Otóż dzieci najlepiej od samego początku warto jest nauczyć zdrowego odżywiania i ono dużo chętniej będzie je jadło także w późniejszym czasie, a jak wiadomo serwowanie takich posiłków niesie same korzyści. Tymczasem wszechobecny cukier, sztuczne barwniki, konserwanty i duża ilość soli w produktach robią swoje wpływając na stan zdrowia dzieci, osłabiając ich odporność, spowalniając rozwój i stanowiąc podstawę pod choroby w późniejszym wieku.

Read more >
9 przepisów na owocowe desery dla malucha

Kiedy latem na straganach a potem w kuchni pojawiają się świeże owoce, wykorzystuję je do przyrządzania pysznych, słodkich i zdrowych deserów. Zapraszam Was do moich przepisów na owocowe przysmaki.

Read more >
9 zalet kaszy jaglanej

Kasza jaglana to idealny składnik diety mamy i dziecka. Działa dobroczynnie na nasze zdrowie i wygląd oraz zapobiega wielu chorobom. Sprawdź, dlaczego warto często ją jeść...

Read more >

{{ review.author }}

{{ review.author }}

{{ review.publication }}
Let's be in touch!

Want to hear first about any new products? Subscribe to our newsletter today!

The administrator of your personal data is Canpol Sp. z o. o. based in Warsaw at ul. Puławska 430, 02-884 Warsaw (hereinafter Canpol or Company). EXPAND COLLAPSE

For what purpose and on what basis do we process your data?
Your data will be processed in order to send the Newsletter to your e-mail address. The basis for the processing of your personal data by Canpol is your consent, i.e. Article 6 (1) (a) of the GDPR. You can withdraw your consent at any time. The withdrawal of your consent shall be without prejudice to the lawfulness of the processing conducted under the consent prior to its withdrawal. Canpol will share your personal data with other recipients entrusted with the processing of personal data on behalf of Canpol. In addition, Canpol will share your personal data with other recipients, if required by law. Your data will not be transferred to third countries and international organisations.
How long will we process your data?
Canpol will process your personal data until you withdraw your consent for processing. What are your rights? You have the right to:
• access your personal data and receive a copy of your personal data subject to processing;
• rectify any inaccurate data of yours;
• request the erasure of your data (the right to be forgotten) in case of circumstances provided for in Article 17 of the GDPR;
• request the limitation of data processing in cases specified in Article 18 of the GDPR;
• object to data processing in cases specified in Article 21 of the GDPR;
• transfer your data processed by automated means;
• withdraw your consent for data processing at any time.

If you feel that your personal data is being processed unlawfully, you can file a complaint with the supervisory authority (UODO, ul. Stawki 2, Warsaw).

Contact
f you need additional information related to the protection of personal data or want to exercise your rights, contact us: Personal Data Officer: E-mail: [email protected] Canpol Sp. z o. o. with its registered office in Warsaw at ul. Puławska 430, 02-884 Warsaw.