Przed urodzeniem dziecka nie interesowałam się składem produktów, które kupuję. Teraz, jako mama 3-latka coraz większą uwagę przykładam do zdrowego jedzenia. Zaczęłam analizować dodatki do żywności, które są wszechobecne i praktycznie ciężko ich uniknąć.
Istotne było dla mnie sprawdzenie, które E jest niezdrowe dla mojego synka, a które jak się okazało, oznacza witaminy np. E 330 to witamina C, E 440 pektyna z jabłek, E 101 witamina B1 a E160a beta-karoten. Pełna lista znajduję się w Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 18.09.2008 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych. Przeczytałam sporo artykułów, z których wynika, że nie wszystkie barwniki spożywcze czy konserwanty są szkodliwe. Najważniejsze to zachować we wszystkim zdrowy rozsądek i umiar. Jedno jest pewne im nasze dziecko zje mniej E dodatków tym lepiej.
Zgodnie z wynikami badań brytyjskich naukowców dzieci nie powinny spożywać produktów, w których znajdują się:
produkty w proszku, napoje, dżemy, płatki zbożowe, musztarda
napoje gazowane, lody, galaretki
zupy w proszku, wyroby cukiernicze, konserwy rybne, galaretki
budynie, serniki
ciasta, galaretki w proszku, dżemy, polewy deserowe, zupy pomidorowe, napoje, lody
napoje, przetwory owocowe, warzywne, sałatki, konserwy rybne
Lista E dodatków jest bardzo długa. W Internecie można znaleźć aplikację „E-kody”, którą możemy zainstalować w telefonie komórkowym. Idąc na zakupy szybko sprawdzimy opis E dodatku i informację, czy należy go unikać.
Barszcz Sosnowskiego to silnie trująca roślina, zwana inaczej zemstą Stalina. Jest poważnym problemem mieszkańców polskich wsi i miast. Roślina ta rozrasta się w bardzo szybkim tempie, a jej zwalczanie jest niezmiernie trudne. Barszcz wytwarza bardzo silne toksyny, które w negatywny sposób oddziałują na skórę.
Read more >
Skład współczesnych produktów żywnościowych niemal roi się od barwników, wzmacniaczy, spulchniaczy, ulepszaczy i konserwantów. Które składniki mogą być szkodliwe dla dziecka? Przeczytaj!
Read more >
Kupując produkty zawsze najpierw sprawdzasz skład? Unikasz tych, które zawierają konserwanty i symbole z literą E? Dowiedz się, jakich dodatków do żywności unikać, a jakie zupełnie nie szkodzą.
Twoje dziecko jest uczulone na kurz, roztocza, sierść zwierząt lub pyłki roślin? Sprawdź, jak dbać o dom i przechowywać zabawki, gdy malec jest alergikiem.
Read more >
Piasek kojarzy się wszystkim z budowaniem zamków, robieniem babek i wspaniałą zabawą. Niestety nie każda piaskownica jest bezpieczna. Zdarza się, i to dość często, że w piasku można znaleźć kawałki szkła, niedopłaki papierosów, odchody zwierząt, śmieci, a po dokładniejszych badaniach w laboratorium można doszukać się na przykład larw pasożytów i różnego rodzaju bakterii.
Read more >
