{{ result.label }}

{{ result.excerpt | striphtml }}

No search results for the given phrase

An error occurred while searching. Please try again

Rozszerzanie diety

Zboża z pełnego przemiału to źródło wielu ważnych składników pokarmowych, witamin i minerałów, dlatego są podstawą zdrowej, zbilansowanej diety dziecka. Dowiedz się, które z nich mają gluten i od kiedy należy je wprowadzać do diety malucha.

Kiedy wprowadzamy zboża do diety malucha?

Według najnowszego schematu żywienia produkty zbożowe wprowadzamy pomiędzy 5. a 6. miesiącem życia. W ramach profilaktyki celiakii zaczynamy od kaszek glutenowych, które bardzo często są alergizujące. Ma to chronić w przyszłości dziecko przed nietolerancją pokarmową.

Jak podajemy zboża?

Podawanie zbóż zacznij od bardzo małych ilości. Na początek wystarczy dosłownie 1/2 łyżeczki. Ja jako pierwszą podałam kaszę manną, ponieważ jest drobna i maluszkowi było ją łatwo przełknąć. Możesz ją wymieszać z odciągniętym mlekiem. Gruboziarniste kasze zacznij podawać dziecku, gdy będzie już sprawnie gryzł i przełykał.

Pamiętaj! Każdy nowy pokarm wprowadzamy bardzo ostrożnie. Zanim podasz dziecku kolejną kaszę odczekaj kilka dni, bacznie go obserwując, aby wykluczyć ewentualną alergię. Zwiększaj porcje powolutku, aby dziecko nauczyło się trawić nowy posiłek.

Zboża bezglutenowe

Kasza jaglana

Otrzymuje się ją z ziaren prosa. To jedna z najzdrowszych kasz, ponieważ jako jedyna ma działanie zasadotwórcze. Jest bogata w witaminy z grupy B, wapń, krzem, potas, fosfor, żelazo oraz lecytynę. Posiada również unikalny skład aminokwasów białkowych. Jest polecana szczególnie dzieciom, które często chorują, przechodzą infekcje katarowe lub są w trakcie ząbkowania.

Kaszę jaglaną bardzo łatwo wprowadza się do codziennej diety, ponieważ doskonale komponuje się w potrawach zarówno na słono, jak i na słodko. Przed gotowaniem dobrze jest przepłukać kaszę zimną wodą, wówczas pozbędziemy się lekkiej goryczki w smaku.

Kasza kukurydziana

Jest lekkostrawna, delikatna i ma dość neutralny smak, który komponuje się z wieloma potrawami. Kaszkę kukurydzianą można stosować wszechstronnie w żywieniu. Doskonale smakuje ugotowana z dodatkiem owoców lub warzyw. Służy także do zagęszczania budyniów i soków, jak również do wypieku ciast. Posiada szereg składników odżywczych m.in.: żelazo, magnez, sód, mangan, potas, wapń i fosfor, a także witaminę C oraz niektóre witaminy z grupy B. Do również bogate źródło białka.

Pamiętaj, by sprawdzać pochodzenie kaszki kukurydzianej, ponieważ bardzo często zdarza się, że jest ona genetycznie modyfikowana.

Gryka

Kasza gryczana to bogate źródło wapnia, żelaza, potasu, miedzi, fosforu, a także witamin z grupy B. Zawiera dużo białka, flawonoidów oraz rutyny, która ma działanie uszczelniające naczynia krwionośne. Doskonale smakuje sama i jako dodatek do obiadu. Możesz z niej przygotować pasztet lub kotleciki. Jest ostra w smaku i najmłodsze dzieci nie bardzo chętnie ją jedzą, ale nie zniechęcaj się tym. Podawaj ją nadal z różnymi dodatkami, po kilku próbach dziecko zazwyczaj akceptuje nowy smak.

Kasza gryczana w postaci palonej ma działanie rozgrzewające, dlatego warto o niej pamiętać szczególnie w porze jesienno-zimowej.

Amarantus

Choć jest to jedno z najstarszych uprawianych zbóż, dopiero we współczesnych czasach okazało się wielkim odkryciem w codziennej diecie. Amarantus zawiera o wiele więcej żelaza i białka , niż jakakolwiek inna roślina. Jest bogatym źródłem błonnika, a także białka, którego przyswajalność przez organizm jest na bardzo wysokim poziomie. Zawiera dużo wapnia, magnezu, potasu i fosforu. Amarantus ma działanie wzmacniające organizm, a dodatkowo jest lekkostrawny.

Ryż

Jak się okazuje, popularny w naszej kuchni ryż to kasza  To wspaniałe źródło białka, witamin z grupy B oraz błonnika. Jest lekkostrawny i bardzo zdrowy. Sprawdza się u dzieci z alergiami, przy biegunkach i chorobach układu pokarmowego.

Dla niemowląt polecany jest szczególnie ryż basmati, ponieważ wzmacnia żołądek oraz śledzionę, a także brązowy, który ma znacznie więcej właściwości odżywczych niż popularny biały.

Quinoa czyli komosa ryżowa

Komosa ryżowa jest rozgrzewająca, wzmacnia nerki oraz jest wysokoenergetyczna. To jedno z najzdrowszych zbóż. W jej składzie znajdziemy tłuszcze z grupy omega-3, a także witaminę E, witaminy z grupy B, żelazo, fosfor, potas oraz wapń, którego jest znacznie więcej niż mleku krowim. Quinoa jest delikatna w smaku. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych oraz zup.

Zboża glutenowe

Jęczmień

Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów kaszy jęczmiennej. Ich nazwa zależna jest od stopnia jej rozdrobnienia. Najzdrowszy i bardzo polecany w codziennej diecie jest pęczak, ponieważ zawiera najwięcej wartości odżywczych m.in. białko, żelazo i wapń. Jest również doskonałym źródłem błonnika.

Młodszym dzieciom, szczególnie na początku rozszerzania diety polecam podawać kaszę perłową lub mazurską, które są drobniejsze od pęczaku. Dzięki temu maluchowi będzie ją łatwiej pogryźć.

Żyto

To zboże wysokoenergetyczne, ponieważ zawiera dużą ilość węglowodanów. To również bogate źródło magnezu, żelaza, kwasu foliowego oraz błonnika. Żyto najczęściej używane jest w postaci mąki. Najlepsza jest z wysokiego przemiału, ponieważ jest wspaniałym źródłem witamin z grupy B. Polecam do codziennej diety malucha dodać pieczywo żytnie, które jest znacznie zdrowsze od pszennego.

Owies

To zboże bogate w białko, witaminę B1, B2, B6, a także, cynk, fosfor oraz żelazo. Owies jest wysokoenergetyczny, dlatego warto podawać go dzieciom na śniadanie np. w postaci płatków owsianych z dodatkiem owoców. Po takim posiłku maluch na pewno będzie czuł się długo najedzony i pełen witalności. Polecam także pieczywo z mąki owsianej. Jest nie tylko syte, ale i zdrowsze od tego z pszenicy.

Pszenica

To jedno z najpopularniejszych zbóż glutenowych. Zawiera dużą ilość białka, skrobi oraz glutenu. Jest rogatym źródłem witamin oraz minerałów. Stosuje się ją szeroko w przemyśle spożywczym. Z ziaren pszenicy wytwarza się płatki, a także kaszę manną i kuskus, która nie wymaga gotowania, natomiast z mąki pszennej wypieka się ciasta i pieczywo oraz wyrabia makarony. Najwięcej wartości mają łuski-otręby, więc staraj się wybierać ziarno z pełnego przemiału.

 

Add advice

Related products

Related articles

Jak prawidłowo pasteryzować i mrozić zupki dla dziecka własnej roboty

Podczas rozszerzania diety często mamy decydują się same przygotowywać posiłki, a nie podawać gotowe słoiczki ze sklepu. Mając dostęp do sprawdzonych produktów jest to bardzo dobre rozwiązanie. Jednak codzienne gotowanie, blendowanie i przygotowanie często jest kłopotliwe i może na to brakować czasu.

Read more >
Jak zacząć karmić malca łyżeczką?

Dziecko jest przyzwyczajone do ssania, dlatego nowy sposób jedzenia – łyżeczką – będzie dla niego nie lada wyzwaniem. Zacznij więc od bardzo małych porcji. Na początku podawaj jedną łyżeczkę musu w ciągu dnia jako dodatek do posiłku, którym jest mleko. Następnie zwiększaj porcje do kilku łyżeczek. Karm malucha łyżeczką, gdy jest już przebudzony, ale nie wygłodniały.

Read more >
Kiełki - znakomity sposób na odporność

W sezonie zimowym, kiedy nie ma dostępu do świeżych warzyw, doskonałym sposobem na dostarczenie bomby witamin są kiełki. Są smaczne, bardzo zdrowe i tanie. Dzieci mogą jeść je już od 10. miesiąca życia.

Read more >
Kasza jaglana w diecie niemowląt

Kasza jaglana należy do najstarszych i najzdrowszych kasz. Jest źródłem cennych składników odżywczych, posiada wysokie wartości odżywcze i nie zawiera żadnych alergenów, również glutenu. Kaszy jaglanej przypisuje się także właściwości wzmacniające organizm.

Read more >
Kasza kuskus – właściwości oraz pomysły na jej wykorzystanie

W pewnym momencie rozszerzania diety córki stanęliśmy z żoną w martwym punkcie, ponieważ często królowały u nas ziemniaki, ryż i jajeczne kluseczki jako dodatek do zupy oraz drugiego dania. Szukaliśmy innej alternatywy tak aby dieta córki była urozmaicona i atrakcyjna. Akurat byliśmy u kuzynki i ona zaproponowała nam pulpeciki z kaszy kuskus z ziołami. Córce bardzo zasmakowały, a my postanowiliśmy włączyć kuskus na stałe do diety córki ze względu na jego wiele zalet.

Read more >
Kasze - samo zdrowie dla małego brzuszka

W menu mojej córki niedługo nadejdzie moment rozszerzania diety o kolejne rodzaje kasz, dlatego też postanowiłam bliżej przyjrzeć się kaszom i temu, dlaczego są one tak ważne w jadłospisie naszych dzieci.

 

Read more >

{{ review.author }}

{{ review.author }}

{{ review.publication }}
Let's be in touch!

Want to hear first about any new products? Subscribe to our newsletter today!

The administrator of your personal data is Canpol Sp. z o. o. based in Warsaw at ul. Puławska 430, 02-884 Warsaw (hereinafter Canpol or Company). EXPAND COLLAPSE

For what purpose and on what basis do we process your data?
Your data will be processed in order to send the Newsletter to your e-mail address. The basis for the processing of your personal data by Canpol is your consent, i.e. Article 6 (1) (a) of the GDPR. You can withdraw your consent at any time. The withdrawal of your consent shall be without prejudice to the lawfulness of the processing conducted under the consent prior to its withdrawal. Canpol will share your personal data with other recipients entrusted with the processing of personal data on behalf of Canpol. In addition, Canpol will share your personal data with other recipients, if required by law. Your data will not be transferred to third countries and international organisations.
How long will we process your data?
Canpol will process your personal data until you withdraw your consent for processing. What are your rights? You have the right to:
• access your personal data and receive a copy of your personal data subject to processing;
• rectify any inaccurate data of yours;
• request the erasure of your data (the right to be forgotten) in case of circumstances provided for in Article 17 of the GDPR;
• request the limitation of data processing in cases specified in Article 18 of the GDPR;
• object to data processing in cases specified in Article 21 of the GDPR;
• transfer your data processed by automated means;
• withdraw your consent for data processing at any time.

If you feel that your personal data is being processed unlawfully, you can file a complaint with the supervisory authority (UODO, ul. Stawki 2, Warsaw).

Contact
f you need additional information related to the protection of personal data or want to exercise your rights, contact us: Personal Data Officer: E-mail: [email protected] Canpol Sp. z o. o. with its registered office in Warsaw at ul. Puławska 430, 02-884 Warsaw.