Ciąża to czas kiedy bardzo ważne jest dostarczenie niezbędnych składników odżywczych i witamin dla rosnącego dziecka. To co jemy ma ogromne znaczenie na prawidłowy rozwój maleństwa. Ważne jest również dla nas samych -przyszłych mam. Kobieta pomimo rosnącego brzuszka powinna dobrze się czuć ze swoją wagą w ciąży oraz dać sobie szansę na to, aby po porodzie powrót do figury sprzed ciąży nastąpił możliwie szybko.
A co jeśli przychodzi do nas chwila słabości i mamy ochotę zjeść fast food? Ulec pokusie czy się zamęczać i zabraniać sobie najmniejszych ustępstw? Ja proponuję Wam w oparciu o zasady zdrowego odżywania w ciąży przygotować propozycję fast food dla ciężarnych.
Warzywa obierz i pokrój w paski. Następnie ułóż je na wyłożonej papierem blaszce i i posyp ulubionymi przyprawami: jak mielony czosnek, papryka słodka lub wędzona, sól, zioła prowansalskie zmieszać je i oprószyć nimi warzywa. Można warzywa wcześniej podgotować przez około 7-10 min w wodzie, aby w piekarniku szybciej zmiękły i zapiekły się będąc jednocześnie miękkie.
Mąkę, sól i olej umieszczamy w misce, następnie stopniowo dodajemy wodę i ugniatać do otrzymania elastycznego ciasta. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Sery zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie ciasto bardzo cienko rozwałkuj i posmaruj sosem. Ciasto należy piec na blaszce wyłożonej papierem w temp. 190-200 stopni przez około 5 min. Po odparowaniu wody z sosu, ułóż ser i resztę składników i piecz kolejne 5-10 min. Ciasto powinno być chrupiące.
Przygotowanie:
W pierwszej kolejności ugotuj kaszę jaglaną w lekko osolonej wodzie, przez około 15 minut, aż do momentu, gdy kasza wchłonie całą wodę, a potem ją przestudź. Pamiętaj, aby wcześniej dokładnie ją wypłukać pod bieżącą wodę. Dzięki temu pozbędziesz się saponin, które powodują, że kasza jaglana jest gorzka.
Nagrzej piekarnik do 200 stopni. W tym czasie obierz i zetrzyj na grubych oczkach buraki. Czerwoną cebulę, czodnek i natkę drobno posiekaj. Na patelni upraż wcześniej odmierzone ziarna słonecznika.
Następnie wszystkie przygotowane składniki przełóż do dużej miski i dokładnie wymieszaj. Polecam wtedy założyć rękawiczki, ponieważ burak może Ci zabarwić skórę i paznokcie u rąk. Masę formuj na kształt burgerów i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Burgery należy piec jakieś 30-40 minuty w opcji grzanie góra i dół, ale bez termoobiegu. Na koniec przełóż się na drugą stronę i zostaw jeszcze ok. 10 minut w piekarniku.
Burgery będą doskonale smakować z podgrzanymi bułkami z dodatkiem sosu i świeżych warzyw.
Już w pierwszej ciąży miałam spore problemy z bólem i mrowieniem w nadgarstku. Było to bardzo kłopotliwe. Nie mogłam nic dłużej robić ręką, gdyż natychmiast drętwiała robiła się niezręczna i traciłam w niej siłę.
Czytaj więcej >
Jesteś w ciąży i czujesz dziwne mrowienie na wysokości łydek? Sprawdź, czy nie masz zespołu niespokojnych nóg w ciąży. Dowiedz się jak można sobie pomóc.
Czytaj więcej >
Zgaga w ciąży potrafi być bardzo uciążliwa. Nasila się szczególnie w drugim i trzecim trymestrze, gdy przyszła mama najbardziej przybiera na wadze, ale zdarza się, że dokucza nawet przez całą ciążę. Radzimy, jak zwalczyć przykre pieczenie w przełyku.
Czytaj więcej >
Właśnie zobaczyłaś pozytywny wynik na teście ciążowym i zupełnie nie potrafisz się nim cieszyć? Chciałaś dziecka, ale to zły moment? Boisz się, że nie będziesz dobrą mamą? Hormony i lęk wpływają na złe samopoczucie ciężarnej. Nie martw się, stan przygnębienia mija wraz z pojawianiem się dziecka na świecie.
Czytaj więcej >
Ciąża powinna być cudnym stanem zachwytu i szczęśliwego oczekiwania na dziecko. Tak twierdzi większość przyszłych mam, zwłaszcza gdy jest to ich ciąża pierwsza. Większość przyszłym mam, których nie dopadły uciążliwe dolegliwości ciążowe zapewne potwierdzi moją teorię. Co jednak z tymi kobietami, których ciąża nie oszczędziła?
Czytaj więcej >
